Great.az
» » Salat "Yeni il saatı" resept
» » Salat "Yeni il saatı" resept

    Salat "Yeni il saatı" resept


    Yeni il salatı resepti

    İNQREDİYENTLƏR
    200 qr az duzlu siyənəy
    400 qr kartof
    400 qr çuğundur
    300 qr kök
    250 qr turşuya qoyulmuş xiyar
    250 qr kkəm-şirin alma
    2 –3 xörək qaşığı mərcanını
    50 qr şalğamaoxşar soğan
    cəfərinin və şüyüdün göyərtisinin dəstəsi
    3 toyuq yumurtası
    6 bildirçin yumurtası
    150 qr bərk pendir
    300 qr mayonez
    3 xörək qaşığı sirkə 9 %-i
    şəkərin çay qaşığının yarısı
    duz və ədviyyatlar — zövqünə görə
    salatın formalaşması üçün kulinariya üzüyü

    Салат «Новогодние часы», рецепт


    Qabaqcadan, yaxşı tərəvəzləri qaynat: kartof, çuğunduru və kökü. Onları soyut, və sonra qabıqdan təmizlə.
    Yumurtanın qabığından qaynat və təmizlə.
    Soğanı incə yarımhalqalarıyla doğra.

    Kiçik kasaya sirkəni tök, şəkəri əlavə et və qarışdır. Soğanın bu qarışığına çıxart və onu beş dəqiqə turşuya qoyulmağa qoy.

    Kublarla siyənəyi doğra.

    Ayrı kasalara böyük sürtkəcdə təmizlənmiş kartofu, çuğunduru və kökü sürt. Bir kökü tərtibat üçün qoy.

    Həmçinin ayrı kasalara böyük sürtkəcdə toyuq yumurtalarını sürt, kəm-şirin alma (qabıqla birlikdə), bərk pendir. Ki, alma tündləşməsin, onun limon şirəsiylə səp.

    Turşuya qoyulmuş xiyarlar kiçik kublarla doğra.

    Ki, salat gözəl görünsün, kulinariya üzüyündə onu formalaşdırmaq daha yaxşıdır.
    İnqrediyentləri kulinariya üzüyünün daxilində sıx qatlarla çıxart. Qatların sırası belə olmalıdır: siyənək, soğan, çuğundur, mayonez, kök sürtülmüş, xiyarlar turşuya qoyulmuş, mayonez , almalar, bərk pendir, kartof, mayonez, toyuq yumurtaları. Cəmi 12 qat.


    Şüyüdü və cəfərini xırda doğra.
    Bərk yarı bişirilmiş bildirçin yumurtalarını kəs.

    Çevrə üzrə salat göyərtiylə səp. Bildirçin yumurtalarından siferblatı formalaşdır.

    Qalmış kökdən rəqəmləri və saatın oxlarını kəs.
    Bütün mərcanının giləmeyvələriylə bəzə — çox dadlı yeni il salatı hazırdır. Ona iki saat hopmağa imkan ver — və masaya vermək olar.
    Nuş olsun! Yeni iliniz mübarək!


    Похожие новости

    Загрузка...


Maraqlı məsləhətlər
Sağlamlıq və Gözəllik


Kişi və Qadin dünyası
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook