Bananla və darçınla qızardılmış tikələr
2 x.q. kərə yağı
çörəyin 2 dilimi
1 banan
1 çırpılmış yumurta
2 x.q.. portağal şirəsi
cövüz, darçın zövqünə görə
Çörəyin tikəsinə kərə yağı yax, yuxarıdan doğranmış bananları qoy və çörəyin tikəsini ört.
Yumurtanı çal, cövüz, darçını, portağal şirəsi.
Yumurta qarışığına buterbrodun hər iki tərəfi sal. Alyanaq qabığa qədər hər tərəfdən qızart.
Nuş olsun!
Vetçinayla qızardılmış tikələr və çiy (xam)
çörəyin 4 dilimi
pendirin 4 dilimi
vetçinanın 2 dilimi
1 yumurta
südün 0,5 stəkanı
2 – 3 x.q. unlanmış suxarılar
qızartma üçün bitki yağı
Südlə yumurtanı qarışdır, zövqünə görə duzla.
Çörəyin tikəsinə pendirin dilimini qoy, vetçinanı və yenidən pendir, çörəyin ikinci tikəsini ört.
Alınmış buterbrod diaqonal üzrə kəs. Beləliklə qalan buterbrodları et.
Hər buterbrod südlə yumurtanın qarışığında islat və unlanmış suxarılarda yıx.
Hazırlığa qədər iki tərəfdən qızdırılmış bitki yağının az miqdarıyla tavada qızart.
Qızardılmış tikələri təzə tərəvəzlərlə və göyərtiylə isti ver. Nuş olsun!
Çiyələklə qızardılmış tikələr və əzilmiş
200 q çiyələklər
60 q çörəklər
20 q kərə yağları
2 ç.q. şəkər
nanə zövqünə görə
Təmizlə və kiçik paylara çiyələyi xırda doğra. Nanəni xırda doğra. çiyələyi doğrayırıq
Kasacıqda çiyələyi, nanəni və şəkəri qarışdır. Bir müddət qoy,
ki, çiyələk şirəni buraxsın.
Tavada kərə yağını yandır və xırçıldayan qabığa qədər batonun tikələrini qızart. Ki, kərə yağı yanmasın, ona bitki yağının qaşığını əlavə et. batonun tikələri
Qızardılmış çörəyə içi çıxart və masaya ver. Əgər içlə çörəyi cütlüyə qoymaqsa (tərk etməksə) çiyələyin şirəsiylə hopmağa ötəcəklər — daha dadlı olacaq.
Çiyələklə şirin qızardılmış tikələr və əzik hazırdır. Nuş olsun!
