Sizə lazım olacaq
- qarağat - 1 stəkan
- şəkər - 0,5 stəkan
- su - 1 l
Qarağatdan morsun hazırlanması üçün bir çox müxtəlif resept mövcuddur. Ənənəvi resept sizin diqqətinizə təklif edilir, hansı ki, istənilən giləmeyvələrdən morsun hazırlanması üçün istifadə etmək olar.
Qarağatdan mors isti havada içmək yalnız faydalı və müalicəvi içki deyil, həm də yaxşı susuzluqu yatırdır.
Giləmeyvənin qarağat morsunun hazırlanmasından əvvəl seçmək, bəndəmi uzaqlaşdırmaq lazımdır və yumaq yaxşı. Sonra giləmeyvələr kiçik qazançaya toplamaq və sıyığın alınmasına qədər qaşıqla və ya dəstəciklə ovuşdurmaq lazımdır. Alınmış kütləni sıxmaq lazımdır. Şirəni ayrı kasaya tökmək və soyuducuya qoymaq.
Qalmış sıxmalar soyuq suyla doldurur, şəkər tökür və yavaş odda qaynadır. Bişirmənin prosesi 10 dəqiqə tutur. Alınmış həlim soyutmaq və ona qarağat şirəsini əlavə etmək lazımdır.
Morsla stəkana bəzək üçün buzun kublarını qoymaq olar, nanənin budağını. Sərin və faydalı içki yaxşı əhval-ruhiyyəni bərpa etməyə və orqanizmi faydalı maddələrlə doldurmağa kömək edəcək.
