Məhsullarda zülalın miqdarı
Çətənənin toxumu
Məlum olur, bu tək və istifadədə ən sadə, amma aminturşuların yüksək məzmunuyla daha az faydalı məhsul deyil. 2-də x.q. zülalın sellülozunun və 10 qr böyük miqdarı çətənənin toxumları olur, və omeqa-3 və omeqa-6 piyli turşular.
Çətənə toxumları əhval-ruhiyyəni yüksəldir və enerjini artırır, və hər şey maqneziumun yüksək məzmununun sayəsindədir. Yeri gəlmişkən, 1 x.q. gündə toxumlar 45 % dəmirin birgünlük normasını təmin etməyə bacarıqlıdır. Çətənənin tumları hər cür smuziyə əlavə etmək olar, yulaf sıyığıyla səhər yeməyinə var və ya un şəklində bişirməyə əlavə etmək. Bu əla məhsul istənilən növdə faydalıdır.
Spirulina
Spirulində zülalın 70 %-i olur. 1-ç.q. yosunlar sən 4 qr bütöv zülal alacaqsan. Və həmin çay qaşığında dəmirin birgünlük normasından 80 % olur.
Cəmdə bu yosunun qidalı dəyəri bir neçə dəfə çox məhsulların dəyərini ötür. O bildirçin yumurtalarından, nərə ətlərindən və ya kürülərdən daha çox daha qidalıdır. Onu kapsullar şəklində istifadə etmək olar, smuzidə yosunu əlavə etmək olar və ya başqa yeməklərə.
İspanaq
Bu faydalıların və lazımların əsl quyusudur maddələrin orqanizminə. İspanaq tərkibinə B1 vitaminləri daxil olur, B2, D, P, PP, bir çox mikroelement və mineral. 100 qr ispanaq 3 qr ətrafında zülal özündə saxlayır.
İspanaq — dəmirin çox gözəl mənbəyidir. Spirulin-dan fərqli olaraq xoş neytral dada malikdir. Onu salatlara əlavə etmək olar, birinci yeməklərə, ondan qidalı smuzi hazırlamaq və ya elə-belə yemək.
Brokkoli
Brokkolidə zülalın rekord miqdarı olur: 4,5 q 30 kkal, və bu — çoxdur, nəyinki mal ətində. Brokkoli sellülozla və qida lifləriylə zəngindir, hansılar ki, bağırsaqlardan bütün zəhərləri və şlakları fəal çıxarırlar.
B Qrupun vitaminləri, hansılar ki, çox brokkolidə, əsəb sisteminə müsbət təsir edirlər, və həmçinin əhval-ruhiyyəni yüksəldirlər. Bu kələmin müntəzəm istifadəsi yalnız aterosklerozun riskini aşağı salmır, həm də ürəyin işinə əlverişli təsir edir və qocalma proseslərini yavaşıdır.
Badam və badam pastası
Badam və bu fındıqdan pasta — çox faydalı və fövqəladə qidalı məhsullardır. 2- x.q. badam pastası 7 qr ətrafında zülal olur. Fındıqlar piyli turşularla, vitamin E-lə, maqneziumla və kalsiumla zəngindir.
