Несколько секретов, зная которые, можно худеть, не садясь на диету.
1. Выбирайте правильное мясо. Это значит, что нужно есть постное мясо, а птицу готовить без кожи. Таким образом можно избавиться от 10 г лишнего жира на 200 г птицы.
2. Правильный накал. Мясо необходимо жарить на хорошо раскаленной сковороде. От высокой температуры его поры закрываются и оно впитывает меньше жира.
3. Картофельные оладьи (драники) полезно готовить в вафельнице.
4. Экономия масла. Пользуйтесь маслом из пульверизатора. Совсем немного масла необходимо брызнуть на сковороду, чтобы еда не пригорала.
5. Омлет получится менее калорийным, если добавлять в него газированную воду, а не молоко.
6. Жареные колбаски. Перед тем, как их жарить, проколите в нескольких местах вилкой, чтобы жир стек сам собой.
7. Готовьте курицу и рыбу в собственном соку, для этого просто оберните их фольгой, не добавляя масла.
8. Ловкости панировки. Сбрызгивайте мясо лимонным соком и обваливайте в зелени, прежде чем использовать панировочные сухари.
9. Используйте вместо майонеза соус из овощного бульона, уксуса и 1 ч. ложки растительного масла.
10. Используйте нежирное масло для приготовления теста. Вместо масла используйте маргарин (75 г маргарина заменяют 100 г сливочного масла) и 1 белок.
11. Для приготовления шоколадного пирога используйте не шоколад, а порошок какао.
12. В тесте для приготовления кексов замените половину сливочного масла на чуть большее количество йогурта.
13. В 100 г орехов содержится около 60 г жира. Ореховый пирог получится легче, если треть орехов заменить поджаренными овсяными хлопьями.
14. Экономия на яйцах. Желтки содержат много жиров, а белки - нет, поэтому старайтесь чаще использовать белки. Если рецепт требует 5 яиц, положите 2 целых и 3 белка.
15. Если вместо обычного молока в тесто вы добавите обезжиренное, то сэкономите 2 г жира.
16. Всегда используйте специальную бумагу для запекания. Благодаря ей не нужно смазывать формы маслом, да и мыть легче.
17. Вместо магазинного йогурта делайте самодельный йогурт, для этого смешайте низкокалорийный йогурт с ягодами. Вы сэкономите 12 г жира.
18. Замените молочный шоколад желейной тянучкой или леденцом на палочке - самая лучшая сытая замены, и жира не содержит. Как вариант - батончик со злаками и фруктами без шоколадной крошки.
19. Варенье не содержит жира, поэтому хлеб лучше есть с ним, чем с шоколадной пастой или сливочным маслом.
20. Кушайте мороженое без вафельного стаканчика, так вы сэкономите 120 калорий.
21. Иногда можно кушать попкорн за просмотром фильма, но только не сладкий и без добавления масла. В 50 г воздушных хлопьев содержится 170 ккал.
22. Старайтесь покупать шоколад с содержанием какао не менее 70%. Он подавляет страстное желание съесть "что-то сладенькое", и к тому же повышает работу мозга и творческий потенциал.
23. Если нестерпимо хочется шоколада, а нельзя, выпейте чашку какао.
24. Чипсы замените на соленую соломку.
25. Выпивайте в день 4 чашки зеленого чая, 1 ч.л корицы, 1 грейпфрут - и вы сможете похудеть и не поправляться.
26. Употребляйте не менее 8 стаканов воды ежедневно.
1. Выбирайте правильное мясо. Это значит, что нужно есть постное мясо, а птицу готовить без кожи. Таким образом можно избавиться от 10 г лишнего жира на 200 г птицы.
2. Правильный накал. Мясо необходимо жарить на хорошо раскаленной сковороде. От высокой температуры его поры закрываются и оно впитывает меньше жира.
3. Картофельные оладьи (драники) полезно готовить в вафельнице.
4. Экономия масла. Пользуйтесь маслом из пульверизатора. Совсем немного масла необходимо брызнуть на сковороду, чтобы еда не пригорала.
5. Омлет получится менее калорийным, если добавлять в него газированную воду, а не молоко.
6. Жареные колбаски. Перед тем, как их жарить, проколите в нескольких местах вилкой, чтобы жир стек сам собой.
7. Готовьте курицу и рыбу в собственном соку, для этого просто оберните их фольгой, не добавляя масла.
8. Ловкости панировки. Сбрызгивайте мясо лимонным соком и обваливайте в зелени, прежде чем использовать панировочные сухари.
9. Используйте вместо майонеза соус из овощного бульона, уксуса и 1 ч. ложки растительного масла.
10. Используйте нежирное масло для приготовления теста. Вместо масла используйте маргарин (75 г маргарина заменяют 100 г сливочного масла) и 1 белок.
11. Для приготовления шоколадного пирога используйте не шоколад, а порошок какао.
12. В тесте для приготовления кексов замените половину сливочного масла на чуть большее количество йогурта.
13. В 100 г орехов содержится около 60 г жира. Ореховый пирог получится легче, если треть орехов заменить поджаренными овсяными хлопьями.
14. Экономия на яйцах. Желтки содержат много жиров, а белки - нет, поэтому старайтесь чаще использовать белки. Если рецепт требует 5 яиц, положите 2 целых и 3 белка.
15. Если вместо обычного молока в тесто вы добавите обезжиренное, то сэкономите 2 г жира.
16. Всегда используйте специальную бумагу для запекания. Благодаря ей не нужно смазывать формы маслом, да и мыть легче.
17. Вместо магазинного йогурта делайте самодельный йогурт, для этого смешайте низкокалорийный йогурт с ягодами. Вы сэкономите 12 г жира.
18. Замените молочный шоколад желейной тянучкой или леденцом на палочке - самая лучшая сытая замены, и жира не содержит. Как вариант - батончик со злаками и фруктами без шоколадной крошки.
19. Варенье не содержит жира, поэтому хлеб лучше есть с ним, чем с шоколадной пастой или сливочным маслом.
20. Кушайте мороженое без вафельного стаканчика, так вы сэкономите 120 калорий.
21. Иногда можно кушать попкорн за просмотром фильма, но только не сладкий и без добавления масла. В 50 г воздушных хлопьев содержится 170 ккал.
22. Старайтесь покупать шоколад с содержанием какао не менее 70%. Он подавляет страстное желание съесть "что-то сладенькое", и к тому же повышает работу мозга и творческий потенциал.
23. Если нестерпимо хочется шоколада, а нельзя, выпейте чашку какао.
24. Чипсы замените на соленую соломку.
25. Выпивайте в день 4 чашки зеленого чая, 1 ч.л корицы, 1 грейпфрут - и вы сможете похудеть и не поправляться.
26. Употребляйте не менее 8 стаканов воды ежедневно.
