Niyə döş südü körpələr üçün belə faydalıdır?
1. Bu ən yaxşı qidalanmadır, hansı ki, təzə doğulmuşlar həzm sistemi üçün yarayır.
2. Sinəylə yedirmə zamanı uşaqlar daha az sətəlcəmlə xəstələnirlər, disbakteriozla, qanazlığı, raxit, ORVİ, allergiya, qulaqlarda ağrılar.
3. Döş yedirməsi allergiyanın, piylənmənin və bronxial astmanın gələcəkdə yaranmanın qarşısını alır.
Döş südü laktasiya prosesində dəyişə bilər, bununla əlaqədar olaraq üç onun formasını ayırır:
Ağız – doğuşdan sonra birinci beş gün ərzində yaranır. Rəng – doydurulmuş sarı və ya narıncı (səbəb – laktoferrin və immunoqlobulinlərin zülallarının yüksək saxlamasıdır). Yetişmiş süddən fərqli olaraq ağız daha çox vitamin A və E özündə saxlayır, hansılar ki, uşaqda infeksiyaların sızılmasının ağırlığını aşağı salırlar, həmçinin gözlərin, əzələ parçasının və əsəb sisteminin torlu qişasının inkişafına imkan yaradırlar.
Birinci süd suyun aşağı məzmunuyla səciyyələnir, zəiflədən hərəkətə malikdir və daha sürətli bağırsaqlara mekoniyadan azad olmağa kömək edir.
Südün keçid forması – doğuşdan sonra 4-5 gündə yaranır. Əgər ağız 1500 kkal litrlik təşkil edirsə, onda südün keçid forması daha az kalorilidir və 700 kkal təşkil edir.
Yetişmiş süd – təxminən uşağın doğuluşundan sonra 2 həftə sonra meydana çıxır. Yedirmənin başlanğıcında uşaq "qabaq" südü alır – o göyümtül rəngdir, çox şəkər özündə saxlayır və zülallar. Uşağa yedirmənin sonunda "dal" ağ doymuş rəngə malik olan süd hərəkət edir. O böyük miqdarda piyin sayəsində daha yüksək enerjilidir.
Hansı komponentlər döş südünü təşkil edir?
Su. 87% döş südündə sudan ibarətdir. Pediatrlar körpəni (isti ilin fəsilindən başqa) içirdib qurtarmamağı məsləhət görürlər, çünki su uşağın orqanizmiylə yaxşı mənimsənilir.
Karbohidratlar. Onlar döş südündə süd şəkəriylə (laktozayla) təqdim edilmişdir. Laktozanın sayəsində körpənin orqanizmi kalsiumu və dəmiri yaxşı mənimsəyir, artma bifidum olur - və laktobakteriya.
Piylər – bütün hüceyrələrin membranlarının və gözün torlu qişasının formalaşmasına imkan yaradırlar. Süddə piylərin yüngül mənimsəməsi üçün həmçinin lipaza istehsal edilir – xüsusi ferment. Uşaq kifayət qədər vaxt sinədə olmalıdır ki, o "dal" südü alsın, hansında ki, piylərin ən böyük miqdarı var.
Zülallar – süddə (cəmi 1%) onların kiçik saxlamasına baxmayaraq onlar uşaq üçün hormonların, immunitetin formalaşmasının və anticismlərin hazırlanmasının sintezi üçün əsas plastik materialdır. O inəkdən ana südünün fərqidir ki, o zərdab zülallarını (laktoqlobulinı, laktoalbuminı, immunoqlobulinlər) özündə saxlayır, və onlarda kazeinin payı 10-dan 40%-ə qədər təşkil edir.
Döş südü həmçinin zəngindir aminturşularla. Sistin əvvəl müddət doğulmuş uşaqlar üçün lazımdır və taurin mərkəzi əsəb sisteminin inkişafına kömək edir, piylərin mənimsənməsi və ödün duzlarının yaranması üçün lazımdır.
Vitaminlər və mikroelementlər – onların məzmunu yedirən qadının qidalanmasının rasionundan asılı olacaq birbaşa. Süddə B qrupun vitaminləri olur, tiamin, riboflavin, pantotenik turşu, niasin, folat, biotin, dəmir, kalsium, fosfor, maqnezium.
