Amma onlardan bir çoxu mürəkkəbdir, uzun müddətlidir, yoranlar, buna görə qalibiyyət sonuna uzaqda hər kəs çatmır. Və axı hər kəs bilmir ki, arıqlamanın metodikası mövcuddur, hansı ki, adiyə əsaslandırılmışdır, artıq kiloqramlardan qurtulmağa imkan verən yeməyə düzgün, rasional yanaşma. Bu – intuitiv qidalanmadır.
Özünə qulaq asmaq
Şəxsi arzulara və yeməkdə insanın ehtiyaclarına əsaslanan bu metodikanın müəllifi Yutanın (ABŞ) Universitetinin professoru olur – doktor Stiven Xouks. Vaxtında o artıq çəkidən əzab çəkirdi, və nə vaxt ki, çəkilərin oxu 100 kq-a keçdi, həll etdi ki, arıqlamaq vaxtısır. Böyük miqdarda pəhriz sınayıb, professor Xouks arzu olunan nəticəyə nail olmadı və şəxsi sistemi hazırladı, hansının ki, bir il ərzində 16 kq atdı, və hələ 6 kq-dan sonra.
O "Intuition Eating" adlı öz kitabını buraxdı və həmişəlik əldən salan pəhrizləri unutdu.
Rusiyada bir az əvvəl intuitiv qidalanma məsələsiylə maraqlandılar, amma, bununla belə, birinci müvəffəqiyyətlər var. Kliniki psixoloq və psixoterapevt Svetlana Bronnikov qaydalarsız düzgün qidalanmanın öyrənilməsinə çox vaxt həsr etdi, kitaba öz tədqiqatlarının nəticələrini yerləşdirib "İntuitiv qidalanma. Necə yemək haqqında narahat olmağa və arıqlamağa dayanmaq". O iki hissədən ibarətdir – nəzəri və praktik, hansılar ki, yanlış qida mədəniyyətinin səbəblərini anlamağa və məhdudiyyətlərsiz yeməyin doğru sistemini tikməyə imkan verirlər.
Hər iki bu maddi yardım – şəxsi orqanizmin, arzuların və imkanların biliyinin işində əla köməkçilərdir.
Hər şey yeyirəm və arıqlayıram
İstənilən pəhriz özü üçün məhdudiyyətləri gətirir, hansılarla ki, bəzən bacarmaq çox çətindir. Əllər həm də qadağan edilmiş məhsulu tutmağa can atırlar. Amma intuitiv qidalanmanın əsas qaydası – "orqanizmin arzusunu eşitmək, və onu vermək ki, o xahiş edir". Doktor Xouksuya əsasən, şəxsi intuisiyaya əsaslanan qidalanmanın sisteminin 10 prinsipi mövcuddur.
1. Pəhrizləri unudun. Müxtəlif reklam bukletlərinə və çoxmilyonlu məqalələrə etibar etməyə dayanın, hansılar ki, sizə sürətli arıqlamanı söz verirlər. Hamısı qadağalar özündə saxlayır, və (amma) onlar kəsilmələrə və çox yeməyə aparırlar. Nəticədə problem həll edilmir, və (amma) ağırlaşır.
2. Yeməyə münasibəti dəyişdirin. Sevinib ki, indi hər şey mümkündür, insan öz-özünə nəzarəti itirmək asan bacarar. Amma tezliklə hətta yenilər anlayırlar ki, ətin ikiqat porsiyasını və tortun bir neçə tikəsi yeyib, onlar bütün axşam qarında ağırlıqdan və ağrılardan əzab çəkməyə risk edirlər. Buna görə dərk edib ki, mürəkkəbləri yemək vacib deyil doyacaq və deyil həmişə faydalı məhsullar, siz sağlam qidalanmanın əhəmiyyətinin anlamasına tezliklə gələcəksiniz.
3. Aclıq və iştaha – deyil eyni. Onda yemək lazımdır, nə vaxt ki, siz həqiqətən aclığı hiss edirsiniz, və yalnız deyil ona görə ki, sizdə iştaha daha bir çərəzi yeməyə oynadı. Arıqlama üçün həmçinin vaxtında əhəmiyyətli var ki, aclığın hissi sizi yorulmaya çatdırmasın.
4. Doydu və çatacaq. Doydurmanın hissi nəzarət etmək çox əhəmiyyətlidir. Uşaqlıqdan bizi öyrədirdilər ki, nahardan sonra boşqabda qalmamalıdır və qırıntılar. Amma intuitiv qidalanmanın daha bir prinsipi xəbər verir – xörək cihazlarını təxirə salın, nə vaxt ki, hiss edirsiniz ki, demək olar ki, doydular.
5. Yaxşı münasibətlərdə yeməklə olun. Kalorilərin hesablamasını unudun, o haqda düşünməyə çalışmayın, nədə özünü məhdudlaşdırmaq lazım olacaq, bu gün tiramisunu yeyib, istifadə edilən kalorilər gündəlik yazmağa dayanın. Nəyisə yeməzdən əvvəl, sadəcə düşünün – həqiqətənmi mən bu istəyirəm?
6. Həzz alın. Pəhrizlər məhsulların miqdarı və onların kalorililiyi üzərində sərt nəzarətə bizim səhər yeməklərimizi, naharları və şam yeməklərini çevirir. Amma şərq ölkələri sakinləri hesab edirlər ki, yemək – ən böyük həzlərdən biridir, buna görə hər tikə "ləzzətlə yeyirlər".
Nə vaxt ki, siz özü üçün belə bacarığı açacaqsınız, o anlayacaqsınız ki, sizə doymaq üçün hər dəfə olacaq daha az lazım.
7. Aclıqdan hisləri ayırın. Nə vaxt ki, biz incidilmişik, hirslənirik, narahat oluruq, bizə görünür ki, bütün bunlar dadlı steyk unutmağa kömək edəcək, tortun tikəsi, böyük çərəz. Amma, təəssüf ki, effekt tamamilə qısa olacaq, və xoşagəlməz hislərə əlavə olmaq həmçinin günahın hissi. Buna görə problemlərin mənbələriylə birbaşa anlamağı öyrənməyə dəyir.
8. Özünü yeməklə həvəsləndirməyin. Motivasiya – müvəffəqiyyətli həyata çox əhəmiyyətli təşkil edən, amma qısa fikirləri unutmağa dəyir, hansılar ki, uşaqlıqdan yadda qaldılar: "yığışdırıb – dondurmanı alacaqsan" və ya "5-də imtahanı verəcəksən – tortu alacağam". Motivasiyanın formatını dəyişdirin və özünü daha faydalı şeylərlə həvəsləndirməyi öyrənin – səyahətlər, kinoda yürüşlər, teatr, sərgilərə və s.
9. Belələrə öz bədənini qəbul edin, hansı o var. Genetikanı dəyişdirmək olmaz, və əgər anadangəlmə cəlallı bədən sizə verilmişdirsə, onda 4 ölçüdə olmaq çətin ki, daha az müvəffəq olacaq, amma formaya tamamilə gəlmək. Öz bədənini sevmək – deyil deməli adına məşğul olmağa dayanmaq Nə vaxt ki, siz əlamətə özü kimi varsan, özləri təkmilləşmək arzusuna təəccüblənəcəksiniz.
10. Sevincə idman. Ən mürəkkəb məşqləri unudun, çünki onlar böyük miqdarda kalori yandırırlar. O məşğuliyyətlərə gedin, hansılar ki, sizə həzzi gətirirlər, deməli, cəzbedici formalara malik olmağa mütləq kömək edəcəklər.
Necə nəticələr?
İntuitiv qidalanmanın tərəfdarlarına qoşulub, siz özü üçün bir neçə əsas üstünlük mütləq qeyd edəcəksiniz.
1. Belə sistem sizin sağlamlığınız üçün tamamilə təhlükəsizdir. Siz o yeyirsiniz ki, istəyir, amma kiçik porsiyalarla, çox yemədən.
2. Rejimə tərəfdar olmaq, vaxta bağlanmış olmaq lazım deyil, qidalanmanın sxemlərinə.
3. Metodikanın effektivliyi artıq özünü ay sonra göstərəcək, şərti ilə ki, sizin həyat tərziniz fiziki yüklənmələri özünə daxil edəcək.
Amma var və bəzi minuslar, hansılar ki, həmçinin nəzərə almaq lazımdırlar.
1. Deyil hamıya və metodikanın fəlsəfəsi həmişə aydın deyil. Bəzən mümkünlük "sağlam" məhsulların əhəmiyyətinin anlamasına gəlməyə icazə vermir, həm də adət edilmiş fast-fuda və başqa çox faydalı olmayan yemək istifadəsinin səviyyəsində, amma ağıllı miqdarlarda insanı qoyaraq. Bu halda, mümkündür, savadlı müəllimi tapmaq lazım olacaq.
2. Orqanizmi məhsulla sevindirmək üçün, hansı ki, sizə bu dəqiqəyə istədi, ehtimal ki, ən yaxın mağazaya yola düşmək lazım olacaq, axı həmişə soyuducuda o tapılmayacaq ki, lazımdır. Sabitlər ərzaq marketalarında "qaç" istifadəyə arzu edilməyən əlavə məhsulların almasıyla nəticələnə bilən.
İntuitiv qidalanma – bu pəhriz deyil, bu həyatın stilidir, hansı ki, milyonlarla insan bütün dünyada özü üçün açdı. Qidalanmaq, özünə qulaq asaraq, və deyil diyetoloqlar məsləhətlərinə – rahatca özünə hiss etməyə və arıqlamağa imkan verən ağıllı fəlsəfə bu halda, sevimli məhsullarda özünə qəbul etməmədən.
