Budur sənə dəqiq proporsiyalar süd kokteylini etmək üçün necə uşaqlıqda.
İNQREDİYENTLƏR
400 qr süd
4 x.q. armud siropu
100 qr plombir
HAZIRLIQ
blender stəkanına çox soyuq südü Tök.
Siropu əlavə et.
Dondurmanı qoy.
Yüksək dövriyyələrdə ( 13 000-dən az olmayan) 1 dəqiqə düz çal.
Nə qədər daha az dondurma əlavə edəcəksən, o qədər yaxşı kokteyl çalınacaq. Amma dad müvafiq olaraq dəyişəcək. Dondurucu kamerada açılmış növdə donmuş, uzanmış, köpüyün xüsusiyyətlərini pisləşdirəcək — kokteyl üçün həmişə təzəni götür.
Süd soyudulmuş olmalıdır çox güclü: paketin daxilində hətta buzun kristallarını əl ilə yoxlanıla bilərlər. Buna nail olmaq üçün, təxminən dondurucu kamerada süd paketini iki saat saxla.
