Qüzehi irisin kaşısı - təxminən 200 qram,
təmizlənmiş fındıq - stəkanın yarısı,
orta piyliliyin qaymaqları - 65 ml,
qaymaq duzsuz yağı - 3 çay qaşığı,
konfetlərin altında formalar,
konfetlərin altında formaların sürtülməsi üçün bir az bitki yağı.
Qüzehi irisi dayazlaşırıq və su hamamında əridirik. İlıq yandırılmış qüzehi irisə yumşaq kərə yağının bir yarım çay qaşığı və qaymaqların yarısını qatırıq. Diqqətlə hər şey qarışdırırıq, bizdə hamar konsistensiya alınmalıdır.
Qabaqcadan fındığı təmizləyirik, stəkanın yarısı bizə lazım olacaq. Kiçik odda fındığı qızardırıq, çox qızartmayın (fındıqı istəkdən asılı olaraq badamla və ya istənilən başqa fındıqlarla əvəz etmək olar).
Gələcək konfetlər üçün formaları bitki yağıyla sürtürük. Formalar üzrə qüzehi irisdən hazırlanmış kütləni tökürük, və mərkəzə qızardılmış fındıq üzrə qoyuruq.
Tədarüklərlə formalar yarım saata soyuducuya yerləşdiririk.
Şirəni hazırlayırıq.
Şirəni hazırlamaq kifayət qədər asandır. Qaymaqların qalmış hissəsiylə və yandırılmış şokoladla kərə yağının bir yarım qaşığı birləşdiririk. Şirə hazırdır. Konfetin şirəsiylə örtürük və soyuducuya qoyuruq.
Konfetlər axşam hazırlamaq daha yaxşıdır, çünki onlara vaxt lazımdır. Konfet soyuducuda ən azı 5 saat durmalıdır.
Sizin yaxınlarlarınızı sevindirin, və xüsusilə uşaqa valehedici çərəzlə səhər yeməyiylə.
