Aralıq dənizi pəhrizi – bu, ehtimal ki, deyil pəhriz sözün əsl mənasında, və Aralıq dənizi regionu üçün tipik qidalanmanın müəyyən prinsiplərinin məcmusudur. Və məşhur o Uolter Uilletunun və Anselyu Kizunun amerika həkim-diyetoloqlarının sayəsində oldu.
Necə qidalanmaq?
Beləliklə, necə Aralıq dənizi pəhrizinə tərəfdar olaraq qidalanmanı tikmək? Bütün məhsullar ehramın səviyyələrinə bölməyə şərti olar. Birincilərdə məhsullar olur, hansılar ki, istifadə etməyə dəyir gündəlik. Onlara aiddirlər:
- Belə adlandırılan yavaş karbohidratları özündə saxlayan məhsullar. Bu buğdanın bərk növlərindən makaron məmulatlarıdır, müxtəlif yarmalar (xüsusilə bulqur, qəhvəyi şəkil, darı və ya arpa və başqalar), çörək.
- İstənilən tərəvəzlər və meyvələr, hətta şirinlər, belələri bananlar və üzüm kimi.
- Zeytun yağı hazırlıq vaxtı müxtəlif yeməklərə doldurma kimi istifadə etməyə əlavə etmək olar.
- Turş süd məhsulları, məsələn, yoqurtlar, pendirlər.
- Quru meyvələr, fındıqlar.
Həftədə üç dəfə yemək olar:
- Balığı və dəniz məhsulları.
- Yağsız quşu, məsələn, hindini və ya toyuq ətini.
- Kartofu.
- Yumurtalar yaxşısı daha çox bir-iki dəfə həftədə deyil.
- Şirinliklər.
Həftədə 1 dəfə qırmızı əti yemək lazımdır, çünki o xolesterinin mənbəyidir.
Arıqlama üçün Aralıq dənizi pəhrizi bəzi qaydalara və prinsiplərə malikdir:
1. Dənlər səhər yeməyinə istifadə etmək hamısından yaxşıdır ki, enerji bir gün ərzində xərclənməyə vaxt tapsın.
2. Nahara, bir qayda olaraq, doyumlu makaron və ya yarma məmulatları verilir.
3. Şam yeməyi əsasən zülali-tərəvəz olmalıdır.
4. Turş süd məhsullarından yağsızları və ya yağsızlaşdırılmışları seçməyə arzu olunandır. Pendirin istehlakı mülayim etmək daha yaxşıdır.
5. Meyvələr əla çərəz ola bilərlər. Amma şirinlərin həcmi məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır.
6. İmkan daxilində azaldın və istifadə edilən duzun miqdarını. Onun ətirli ədviyyatlarla və ədviyyatlarla əvəz etmək daha yaxşıdır, məsələn, göyərti.
7. Bir-iki üzrə şərabın qədəhi içməyə icazə verilir, amma quru qırmızı arzu olunandır və mütləq keyfiyyətli.
8. Olar və hətta aktiv həyat tərziylə və ya idmanla Aralıq dənizi pəhrizini uyğunlaşdırmaq lazımdır.
9. Maksimum üzrə zəngindən sellülozla bitki qidasını istifadə edin, belə məhsulları cürbəcür hazırlamağa çalışın.
10. Yeməklərin yeni reseptlərini yoxlayın ki, rasion maraqlı, zəngin və müxtəlif olsun.
11. İstənilən doymuş piylər (marqarin, kərə yağı) dolğun olmayan əvəz edin, yəni zeytun yağıyla.
12. Dözməyə çalışın qidanın qəbullarının arasında eyni aralar təxmini.
Üstünlüklər və çatışmazlıqlar
Üstünlüklərdən başlamağa dəyir:
1. Müxtəlif rasion. Birincisi, ona ən müxtəliflər daxil olurlar, həm də çox məhsullar üçün adət edilmişlər. İkincisi, onlardan müxtəlif dadlı yeməkləri hazırlamaq olar.
2. Siz tamamilə dəqiq aclığın hissini sınamayacaqsınız, axı çox doyumludur bütün yeməklər.
3. Bu sağlam qidalanma, hansı ki, maddələrin onun normal fəaliyyəti üçün lazım olanların bütünlərin orqanizminə daxil olmanı təmin etməyə icazə verəcək: zülallar, vitaminlər, düzgün karbohidratlar, faydalı piylər, mikro - və makroelementlər, minerallar.
4. Siz nəsə kimi pəhrizi xoşagəlməzi və məcbur edəni sizi özünü məhdudlaşdırmağa qəbul etməyəcəksiniz. Budur görəcəksiniz: o çox tezliklə sizin üçün adət edilmiş olacaq və sağlam həyat tərzinə çevriləcək.
5. Bu variant hamıya praktik olaraq yaxınlaşır, həmçinin gənc qızlara, hansılar ki, ciddi pəhrizləri tez-tez seçirlər və bununla sağlamlığa zərər vururlar. Aralıq dənizi tipi üzrə qidalanma bütünlə hətta lazım artan və inkişaf edən orqanizmi təmin edəcək.
6. Heç bir ciddi məhdudiyyət. Sizə adət edilmiş yeməklərdən imtina etmək və istifadə edilən məhsulların dairəsini daraltmaq lazım olmayacaq.
Effekt həqiqətən var!
7. Əks göstərişlər praktik olaraq yoxdur, hətta həkimlər Aralıq dənizi pəhrizini düzgün, sağlam və tarazlaşdırılmış hesab edirlər.
Minus bir az:
1. Belə pəhriz baha kifayət qədər keçinə bilər, əgər nəzərə alsaq ki, daim zeytun yağını, müxtəlif tərəvəzləri və meyvələr istifadə etmək lazımdır.
2. Çünki rasionda əsasən karbohidrat məhsulları olur, onda bu variant şəkərli diabetiylə əzab çəkən insanlara uyğun gəlməyə bilər.
3. Nəticələr ani olmayacaq, axı orqanizmə qidalanmanın yeni obrazına yenidən qurulmaq lazımdır. Amma onlar qalacaqlar , və itirilmiş kiloqramlar dəqiq qayıtmayacaq.
Əgər siz hamınız həll etmədilərsə, hansı pəhrizə oturmaq, onda Aralıq dənizini seçin, o sizin dəqiq xoşunuza gələcək!
