Yulaf sıyığının xeyiri danılmazdır, amma çox uşaqlar tamamilə onu sevmirlər. Və əslində boz rəngli sıyıq olduqca qəmgin görünür. Ancaq yulaf sıyığını belə hazırlamaq olar ki, o şən və çox iştahalı görünüşə malik olacaq.
Sizə lazım olacaq
- yulaf lopaları - 1 stəkan
- su - 3 stəkan
- balqabaq - 100 - 150 qr
- qara gavalı - 10 əd
- tumlar, kokos yonqarı, döyülmüş fındıqlar - zövqünə görə
- bal - 1 ç.q.
- kokos yağı - 1 ç.q.
Sıyığın hazırlanması üçün yuyulmuş və qurudulmuş nazik dəridən və toxumlardan artıq qabaqcadan təmizlənmiş parlaq narıncı balqabağı seçmək daha yaxşıdır. Hazırlanmış balqabağın meyvəsinin ətini böyük sürtkəcdə sürtmək, sonra qalın diblə tavaya, qazana və ya qazançaya xırdalanmış balqabağı qoymaq, isti suyla tökmək. Sonra güclü oda qoymaq, qaynamaya qədər tərkibi çatdırmaq. Bundan sonra sakit (odda bir və ya iki dəqiqə ərzində balqabağı bişirmək. Tərəvəz bu halda lap bişməməlidir, və yalnız çiydən bir az daha yumşaq olmalıdır. Qaynayan bir çox orta və ya böyük ölçünün yulaf lopalarıyla qazançaya tökmək.
Xırda lopaları götürməmək daha yaxşıdır, çünki onlar tez bişəcəklər və arzu olunan effekt alınmayacaq.
Dərhal qoymaq və ya lopalarla birlikdə, kokos yonqarını və ya xırdalanmış tumları, öz dadı üzrə nisbətlərdə fındıqlar, həmçinin kiçik kublarla doğranmış sümüksüz qara gavalını əlavə etmək. Qaynamaya qədər alınmış qarışığı çatdırmaq. Dərhal oddan qazançanı çəkmək və qapağı örtmək. Sıyıq təxminən 5-10 dəqiqə sonra hazır olacaq. Və indi zövqünə görə sıyığın balla şirnisini artırmaq və kokos yağını əlavə etmək olar.
Belə yulaf sıyığı - oruc tutan veqanlar üçün çox gözəl səhər yeməyidir. Piylənmə və ya şəkərli diabet istənilən dərəcə olan belə endokrin pozmalarıyla əzab çəkən insanların qidalanmasının rasionunda belə sıyıq münasibdir. Həmçinin sıyıq faydalıdır uşaqlar üçün, xüsusilə məktəblilər üçün, çünki məhsullar minimal termik emala məruz qalır, mikro hissəsini saxlayaraq makroelementlər, əhəmiyyətli vitaminlər, orqanizmi əla doyduraraq.
Sizə lazım olacaq
- yulaf lopaları - 1 stəkan
- su - 3 stəkan
- balqabaq - 100 - 150 qr
- qara gavalı - 10 əd
- tumlar, kokos yonqarı, döyülmüş fındıqlar - zövqünə görə
- bal - 1 ç.q.
- kokos yağı - 1 ç.q.
Sıyığın hazırlanması üçün yuyulmuş və qurudulmuş nazik dəridən və toxumlardan artıq qabaqcadan təmizlənmiş parlaq narıncı balqabağı seçmək daha yaxşıdır. Hazırlanmış balqabağın meyvəsinin ətini böyük sürtkəcdə sürtmək, sonra qalın diblə tavaya, qazana və ya qazançaya xırdalanmış balqabağı qoymaq, isti suyla tökmək. Sonra güclü oda qoymaq, qaynamaya qədər tərkibi çatdırmaq. Bundan sonra sakit (odda bir və ya iki dəqiqə ərzində balqabağı bişirmək. Tərəvəz bu halda lap bişməməlidir, və yalnız çiydən bir az daha yumşaq olmalıdır. Qaynayan bir çox orta və ya böyük ölçünün yulaf lopalarıyla qazançaya tökmək.
Xırda lopaları götürməmək daha yaxşıdır, çünki onlar tez bişəcəklər və arzu olunan effekt alınmayacaq.
Dərhal qoymaq və ya lopalarla birlikdə, kokos yonqarını və ya xırdalanmış tumları, öz dadı üzrə nisbətlərdə fındıqlar, həmçinin kiçik kublarla doğranmış sümüksüz qara gavalını əlavə etmək. Qaynamaya qədər alınmış qarışığı çatdırmaq. Dərhal oddan qazançanı çəkmək və qapağı örtmək. Sıyıq təxminən 5-10 dəqiqə sonra hazır olacaq. Və indi zövqünə görə sıyığın balla şirnisini artırmaq və kokos yağını əlavə etmək olar.
Belə yulaf sıyığı - oruc tutan veqanlar üçün çox gözəl səhər yeməyidir. Piylənmə və ya şəkərli diabet istənilən dərəcə olan belə endokrin pozmalarıyla əzab çəkən insanların qidalanmasının rasionunda belə sıyıq münasibdir. Həmçinin sıyıq faydalıdır uşaqlar üçün, xüsusilə məktəblilər üçün, çünki məhsullar minimal termik emala məruz qalır, mikro hissəsini saxlayaraq makroelementlər, əhəmiyyətli vitaminlər, orqanizmi əla doyduraraq.
