İnqrediyentlər:
unun 1 stəkanı
2 yumurta
günəbaxan yağının 2 xörək qaşığı
az kalorili südün 1 stəkanı
şəkərin 1 çay qaşığı
bıçağın ucunda duz
Hazırlıq
Həcmə ilıq südü tökün, sonra unu tədricən tökün, bu halda yataqda, belə ki, tikələr yaranmasın.
Yumurtaları yaxşı çırpın.
Kasaya qalan inqrediyentləri (duz, şəkər, yumurtalar) əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
Xəmirə yağı əlavə edin. Bu addımın sayəsində, sizə hər dəfə tavanı yağla sürtmək lazım olmayacaq.
Hər iki tərəfdən tavada fəsəliləri bişirin. Əgər sizdə maye xəmir alındısa, onda onun yarılığa işləyən çömçəsi tərəfindən tökmək olar, əgər sıxdırsa, onda qaşıqla çıxartmaq olar.
