UYUŞMAZ MƏHSULLAR
Balıq
Yumurtanın və balığı bir yeməkdə uyğunlaşdırmaq lazım deyil. Bilmək lazımdır ki, toyuq yumurtasında ovidina məzmunu B7 vitaminini neytrallaşdırmağa bacarıqlıdır, hansılarla ki, balığın piyli növləri zəngindir.
Düyü
Burada həminki qanun hərəkət edir. Sıyıqdan maksimal xeyiri çıxartmaq üçün, onu yumurtalarla ayrı-ayrı yemək tövsiyə edilir.
Kartof
Ayrılmaz cüt sevimli salatlarda yumurta və kartof — tamamilə uyuşmazdır. Kartof mineralları özündə saxlayır, hansılar ki, dəmirin və kalsiumun mənimsənməsinə mane olurlar, hansılar ki, yumurtaların tərkibində var. Buna görə yeməkləri hazırlamaq, hansılar ki, bu iki inqrediyentlə, son dərəcə yanlışdır. Onlar pis mənimsənilirlər və həzmi pozurlar.
Süd
Bəzən zülali məhsullar bir-biri ilə uyuşmazdır. Bu südə və yumurtalara aiddir. Süd yalnız hər bir başqa qidadan ayrı istifadə etməyə arzu olunandır ki, onda olan qiymətli maddələr orqanizmlə tamamilə mənimsənsin.
Pendir
Orqanizmə bir dəfə üçün bir heyvan zülalının öhdəsindən gəlmək daha çox asandır. Bu o deməkdir ki, qayğanağı vetçinayla, ət və pendirlə qatmağ arzu edilməyəndir. Belə doyumlu səhər yeməyi bütün günə mədədə ağırlığı hədiyyə edəcək.
Bəzi meyvələr
Almalar, armudlar, üzüm, gavalılar, əriklər və qarpızlar məsləhət görmür zülali məhsullardan sonra yemək, həmçinin yumurtaları. Bunu izah etmək məhsulların həzminin sürətində fərqlə olar. Meyvələr artıq istehlakdan sonra 15 dəqiqə sonra mənimsənilirlər, amma yumurtalar daha çox daha uzun həzm edilir.
Yağ, qaymaqlar, mayonez
Yumurtalar və piylər — tamamilə münasib kombinasiyadır, xüsusilə əgər bu heyvanlar mənşəyinin piyləridir. Amma nəzərə almaq lazımdır ki, piylər xüsusiyyətə həzmi yavaşıtmağa malikdir. Yaxşı mümkün qədər gec yumurtalarla birlikdə kərə yağı, qaymaqlar və mayonez yeməkdir. Buna miksu göyərtini və tərəvəzləri əlavə etmək lazımdır, piylərin hərəkətini neytrallaşdırmaq üçün.
Dadın və xeyirin arasında seçməmək üçün, brokkoliylə uyğunluqda yumurtaları yeyin, göyərti, nişastanı özündə saxlamayan tərəvəzlər.
