İNQREDİYENTLƏR
300 qr kəsmik
1 yumurta
1 x.q. xama
2 x.q. şəkər
1/4 ç.q. duz
1/8 ç.q. vanil
1/2 ç.ql. soda
1/2 ç.q. yumşaldıcı alət
3 x.q. un
2 x.q. günəbaxan yağı
2 x.q. şəkər tozu (səpmə üçün)
HAZIRLIQ
Kəsmiyi yaxşıca ov, bütün tikələri götürmək üçün.
Dərin kasada kəsmiyi, yumurtanı, xamanı, şəkəri, sodanı, yumşaldıcı aləti, duzu, vanili və unu birləşdir. İnqrediyentləri diqqətlə qarışdır. Un bir az çox lazım ola bilər, hər şey kəsmiyin konsistensiyasından asılıdır.
İşçi səth unla səp və zərif xəmiri yoğur.
Alınmış kütlədən incə kolbasaları aç.
İstənilən rahat uzunluğda batonları doğra.
Qızılı qabığa qədər iki tərəfdən tavada kəsmik batonlarını qızart.
Hazır çərəz şəkər tozuyla bol-bol səp.
Xamayla və ya ev mürəbbəsiylə şirin pendir batonlarını ver, inandırıram, belə şirniyyat sənin evdəkilərlərini laqeyd qoymayacaq!
