Orqanizmin normal inkişafı üçün, orqanların düzgün formalaşması və həyati əhəmiyyətli sistemlər vitaminlərin və mikroelementlərin yetərli miqdarını almaq lazımdır. Belə əhəmiyyətli maddələrdən biri vitamin D olur.
Vitamin D rolu həddindən artıq qiymətləndirmək çətindir. O kalsiumu mənimsəməyə kömək edir ki, bilavasitə formalaşmaya və dişlərin sağlamlığına, möhkəmliyə və skeletin sümüklərinin inkişafının düzgünlüyünə təsir edir. Hamiləliklər və laktasiyalar dövründə balaca uşaqlar və qadınlar üçün bu komponent xüsusilə əhəmiyyətlidir.
Bundan başqa, bu elementin sayəsində insan orqanizmi maqneziumu mənimsəməyə düzgün bacarıqlıdır. Vitaminin yetərli miqdarı qan yaradan sistemin müxtəlif xəstəliklərinin qarşısını almağa bacarıqlıdır, dermatoloji və onkoloji xəstəliklər. Vitamin C birlikdə, D soyuqdəymə xəstəlikləriylə mübarizə aparmağa kömək edir.
Bu elementin çatışmazlığı həzm sisteminin ciddi pozmalarına aparır, sürətli yorulmaya, orqanizmin qoruyucu güclərinin azalmasına, koordinasiyanın və əsəb sisteminin fəaliyyətinin pozulmalarına.
Məhsullar, zənginlər faydalı elementlə
1. Balıq piyi. Bu suspenziyanın cəmi bir xörək qaşığı 3-birgünlük ehtiyacı təmin etməyə imkan verir.
2. Qızılbalıq. Bu dadlı balıq küllü miqdarda D-elementi özündə saxlayır və dərhal onun gündəlik ehtiyacını örtməyə bacarıqlıdır, əgər siz 200-300 gr porsiyanı Zəngin bu komponentlə yeyəcəksinizsə - tunes, sardina və naqqa olurlar.
3. Süd məhsulları. Əbəs yerə deyil süd uşaqlıqdan içməyi məsləhət görürlər, axı bu dadlı içkinin stəkanında ¼ əhəmiyyətli elementin gündüz norması ibarət olur. Amma nəzərə almağa dəyir ki, pasterizə edilmiş və yağsızlaşdırılmış lazımlı xeyir gətirməyəcək.
4. Həmçinin faydalı maddəni tapmaq kərə yağında olar, amma pendirlər bununla lovğalanmaqa bacarmır. Məsələn, rikotta ən istəkli vitamini tərkibində olsunur, amma ki, o xeyiri gətirsin, 2 kq çiy yemək lazım olacaq.
5. Yumurtalar. Yumurta sarısı rasiona daxil etmə üçün uşaqlara məsləhət görürlər, 8-9 aylıq yaşdan başlayaraq, axı insanların onun tərkibinin sayəsində çox lazımlı maddə alır. İki yumurta əla və faydalı səhər yeməyi olacaq.
6. Mal əti qaraciyəri. 100 qramlıq porsiya 10% birgünlük norma verəcək, və bundan başqa, bu əlavə məhsul – dəmirin əla mənbəyidir.
7. Donuz əti. Vitamin D-in miqdarı burada saxlama şərtlərindən və hazırlığın üsulundan asılıdır. Ümumiyyətlə, donuz əti birgünlük normanın yeddinci hissəsini təmin edə bilər, amma, məsələn, faydalı elementin vetçinada siz ümumiyyətlə tapmayacaqsınız.
8. Delikateslər. Məşhur təbii qırmızı kürü həmçinin faydalı maddələri özündə saxlayır, xüsusi halda D-komponenti, amma çay qaşığında onun miqdarı yalnız 9% təşkil edir. Dəniz məhsullarının həvəskarları üçün həmçinin yaxşı xəbər var – istridyələr – bu faydalı maddələrin quyusudur, 6 dənə xolekalsiferolanın 60-80% birgünlük normasını almağa kömək edəcəklər. Yalnız budur onlar üçün ödəmək kifayət qədər bahalı olacaq.
Vitamin D rolu həddindən artıq qiymətləndirmək çətindir. O kalsiumu mənimsəməyə kömək edir ki, bilavasitə formalaşmaya və dişlərin sağlamlığına, möhkəmliyə və skeletin sümüklərinin inkişafının düzgünlüyünə təsir edir. Hamiləliklər və laktasiyalar dövründə balaca uşaqlar və qadınlar üçün bu komponent xüsusilə əhəmiyyətlidir.
Bundan başqa, bu elementin sayəsində insan orqanizmi maqneziumu mənimsəməyə düzgün bacarıqlıdır. Vitaminin yetərli miqdarı qan yaradan sistemin müxtəlif xəstəliklərinin qarşısını almağa bacarıqlıdır, dermatoloji və onkoloji xəstəliklər. Vitamin C birlikdə, D soyuqdəymə xəstəlikləriylə mübarizə aparmağa kömək edir.
Bu elementin çatışmazlığı həzm sisteminin ciddi pozmalarına aparır, sürətli yorulmaya, orqanizmin qoruyucu güclərinin azalmasına, koordinasiyanın və əsəb sisteminin fəaliyyətinin pozulmalarına.
Məhsullar, zənginlər faydalı elementlə
1. Balıq piyi. Bu suspenziyanın cəmi bir xörək qaşığı 3-birgünlük ehtiyacı təmin etməyə imkan verir.
2. Qızılbalıq. Bu dadlı balıq küllü miqdarda D-elementi özündə saxlayır və dərhal onun gündəlik ehtiyacını örtməyə bacarıqlıdır, əgər siz 200-300 gr porsiyanı Zəngin bu komponentlə yeyəcəksinizsə - tunes, sardina və naqqa olurlar.
3. Süd məhsulları. Əbəs yerə deyil süd uşaqlıqdan içməyi məsləhət görürlər, axı bu dadlı içkinin stəkanında ¼ əhəmiyyətli elementin gündüz norması ibarət olur. Amma nəzərə almağa dəyir ki, pasterizə edilmiş və yağsızlaşdırılmış lazımlı xeyir gətirməyəcək.
4. Həmçinin faydalı maddəni tapmaq kərə yağında olar, amma pendirlər bununla lovğalanmaqa bacarmır. Məsələn, rikotta ən istəkli vitamini tərkibində olsunur, amma ki, o xeyiri gətirsin, 2 kq çiy yemək lazım olacaq.
5. Yumurtalar. Yumurta sarısı rasiona daxil etmə üçün uşaqlara məsləhət görürlər, 8-9 aylıq yaşdan başlayaraq, axı insanların onun tərkibinin sayəsində çox lazımlı maddə alır. İki yumurta əla və faydalı səhər yeməyi olacaq.
6. Mal əti qaraciyəri. 100 qramlıq porsiya 10% birgünlük norma verəcək, və bundan başqa, bu əlavə məhsul – dəmirin əla mənbəyidir.
7. Donuz əti. Vitamin D-in miqdarı burada saxlama şərtlərindən və hazırlığın üsulundan asılıdır. Ümumiyyətlə, donuz əti birgünlük normanın yeddinci hissəsini təmin edə bilər, amma, məsələn, faydalı elementin vetçinada siz ümumiyyətlə tapmayacaqsınız.
8. Delikateslər. Məşhur təbii qırmızı kürü həmçinin faydalı maddələri özündə saxlayır, xüsusi halda D-komponenti, amma çay qaşığında onun miqdarı yalnız 9% təşkil edir. Dəniz məhsullarının həvəskarları üçün həmçinin yaxşı xəbər var – istridyələr – bu faydalı maddələrin quyusudur, 6 dənə xolekalsiferolanın 60-80% birgünlük normasını almağa kömək edəcəklər. Yalnız budur onlar üçün ödəmək kifayət qədər bahalı olacaq.
