Köp və artan qaz əmələ gəlməsi xoşagəlməz, lakin kifayət qədər yayılmış hallardır ki, demək olar ki, hər kəs onlarla qarşılaşır. Onlar narahatlıq yarada, qarın şişkinliyinə, ağrıya və hətta ictimai yerlərdə utanclığa səbəb ola bilər. Xoşbəxtlik gətirsin ki, bir çox hallarda bu problem qidalanma vərdişlərinizi düzəltməklə həll edilə və ya əhəmiyyətli dərəcədə azaldıla bilər. Bu məqalədə biz, ekspertlər olaraq, köpdən qurtulmanıza kömək edəcək qidalar haqqında, eləcə də menyudan çıxarılmalı olanlar barədə danışacağıq.
Köp və qazlara nə səbəb olur?
Tövsiyələrə keçməzdən əvvəl bu xoşagəlməz hisslərin niyə yarandığını anlamaq vacibdir. Əsas səbəblər bunlardır:
- Yemək zamanı hava udmaq: Sürətli yemək, yemək zamanı danışmaq, saqqız çeynəmək.
- Həzm olunmamış karbohidratlar: Bəzi qidalar nazik bağırsaqda həzm olunmayan və qalın bağırsaqdakı bakteriyalar tərəfindən fermentasiya olunaraq qazlar buraxan mürəkkəb karbohidratlar ehtiva edir.
- Bağırsaq mikroflorasının pozulması: Faydalı və zərərli bakteriyaların balansı.
- Stres: Həzm sisteminin işinə təsir edə bilər.
- Bəzi xəstəliklər: Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu (QBS), çölyak xəstəliyi, laktoza dözümsüzlüyü və digərləri.
Köp və qazlardan qurtulmağa kömək edən qidalar:
Həzmi yaxşılaşdırmaq və qaz əmələ gəlməsini azaltmaq üçün bu qidaları rasionunuza daxil edin:
- Zəncəfil: İltihab əleyhinə xüsusiyyətləri və mədə-bağırsaq traktını sakitləşdirmək qabiliyyəti ilə tanınır. Onu çaya, smuzilərə və ya yeməklərə əlavə edin.
- Nanə: Həzm sisteminin əzələlərini rahatlaşdıraraq və ağrını azaldaraq spazmolitik təsirə malikdir. Nanə çayı əla vasitədir.
- Şüyüd: Şüyüd toxumları ənənəvi olaraq köpü azaltmaq üçün istifadə olunur. Onları çeynəmək və ya çay dəmləmək olar.
- Çobanyastığı: İltihabı və spazmları aradan qaldırır, mədəni sakitləşdirir.
- Balqabaq: Həzmi tənzimləməyə kömək edən liflə zəngindir.
- Papayya və ananas: Zülalları parçalamağa və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edən fermentlər (müvafiq olaraq papain və bromelain) ehtiva edir.
- Bəzi probiotiklər: Probiotiklərlə zəngin qidalar (qatıq, kefir, kələm turşusu, kimchi) bağırsaq mikroflorasının balansını bərpa etməyə kömək edə bilər. Şəkərsiz məhsullar seçin.
- Su: Kifayət qədər su qəbulu düzgün həzmə kömək edir və köpü artıra bilən qəbizliyin qarşısını alır.
Çəkinmək və ya ehtiyatla qəbul etmək lazım olan qidalar:
Bu qidalar artan qaz əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər. Onları bir müddət rasionunuzdan çıxarmağa cəhd edin və sonra orqanizmin reaksiyasını müşahidə edərək tədricən daxil edin:
- Paxlalılar: Lobya, mərcimək, noxud çətin həzm olunan oliqosaxaridlər ehtiva edir. Islatma və yaxşı bişirmə kömək edə bilər.
- Kərəvəzkimilər: Kələm (ağbaş, brokoli, rəngli), Brüssel kələmi, turp. Raffinoz ehtiva edir.
- Süd məhsulları: Laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar üçün süd məhsulları qazlara səbəb ola bilər.
- Qazlı içkilər: Çoxlu hava və karbon dioksid ehtiva edir.
- Yüksək fruktoza tərkibli məhsullar: Bəzi meyvələr (alma, armud), meyvə şirələri, bal.
- Süni şirinləşdiricilər: Sorbitol, ksilitol, mannitol tez-tez dietik məhsullarda rast gəlinir.
- Bütöv dənli məhsullar (böyük miqdarda): Faydalı olsalar da, yüksək lif tərkibinə görə bəzi insanlarda qazlara səbəb ola bilər.
- Qızardılmış və yağlı qidalar: Həzmi yavaşladır.
Əlavə məsləhətlər:
- Yavaş yeyin: Qidanı yaxşıca çeynəyin, yemək zamanı danışmaqdan çəkinin.
- Yeməkləri bölün: Üç böyük yemək əvəzinə, daha tez-tez, lakin kiçik porsiyonlarla yeyin.
- Saqqız və sərt konfetlərin istifadəsini məhdudlaşdırın: Onlar hava udmağa kömək edir.
- Aktiv olun: Orta səviyyəli fiziki aktivlik bağırsaq motilitəsini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
- Orqanizmin reaksiyasını izləyin: Narahatlıq yaradan qidaları müəyyən etmək üçün qida gündəliyi tutun.
Həkimə nə vaxt müraciət etməli?
Əgər köp güclü ağrılar, kəskin çəki itkisi, nəcisdə qan, davamlı qəbizlik və ya ishal ilə müşayiət olunursa, mütləq həkimə müraciət etmək lazımdır. Bu simptomlar daha ciddi xəstəliklərə işarə edə bilər.
Nəticə:
Köp və qazlardan qurtulmaq tez-tez qidalanma vərdişlərini dəyişməklə başlayır. Yediyinizə diqqət yetirmək və sadə tövsiyələrə əməl etmək özünüzü daha yaxşı hiss etməyə və xoşagəlməz narahatlıq olmadan həyatdan həzz almağa kömək edəcək.
