Alma təkcə dadlı və faydalı meyvə deyil, həm də pəhriz desertlərinin hazırlanması üçün əla bir bazadır. Formanıza diqqət edirsinizsə və ya sadəcə olaraq rasionunuzda şəkər və unun miqdarını azaltmaq istəyirsinizsə, bu 5 almalı PP desert resepti sizin üçün mütləq uyğun olacaq.
1. Darçın və qoz ilə bişmiş alma
Bu, ən sadə və bəlkə də ən məşhur reseptdir. Darçın ilə bişmiş alma, yumşaq bir dad və gözəl bir aroma qazanır. Qozlar çıtır toxuma və faydalı yağlar əlavə edir.
İnqrediyentlər:
* Alma: 2 ədəd
* Darçın: 1 çay qaşığı
* Qozlar (qoz, badam, pekan): 2 xörək qaşığı
* Limon şirəsi: 1 xörək qaşığı (istəyə görə)
* Şirinləndirici (stevia, eritritol): dadmaq üçün (istəyə görə)
Hazırlanması:
1. Sobanı 180°C-dək qızdırın.
2. Almanın özəyini çıxarın.
3. Darçın, qoz (doğranmış), limon şirəsi və şirinləndiricini (istifadə edildikdə) qarışdırın.
4. Almaları bu qarışıqla doldurun.
5. Almaları bişirmə qabına qoyun, dibinə biraz su əlavə edin.
6. Almalar yumşalana qədər 20-30 dəqiqə bişirin.
2. Sobada almalı çipsilər
Dükandan alınan çipslərə əla alternativ! Şəkər yox, konservant yox, yalnız alma və bir az ədviyyat.
İnqrediyentlər:
* Alma: 2 ədəd
* Darçın: dadmaq üçün (istəyə görə)
* Muskat qozu: dadmaq üçün (istəyə görə)
Hazırlanması:
1. Sobanı 90°C-dək qızdırın.
2. Almaları incə dilimlərə kəsin (mandolini istifadə edə bilərsiniz).
3. Alma dilimlərini perqament kağızı ilə örtülmüş bir təhminə yayın.
4. Darçın və muskat qozu səpin (istifadə edildikdə).
5. Çipslər xırtıldayanadək 2-3 saat bişirin. Onları vaxtaşırı çevirməyi unutmayın.
3. Şəkərsiz almalı püresi
Uşaqlar və böyüklər üçün əla desert! Müstəqil bir yemək kimi istifadə edilə bilər və ya digər reseptlərə əlavə edilə bilər.
İnqrediyentlər:
* Alma: 4 ədəd
* Su: 1/2 stəkan
* Darçın: dadmaq üçün (istəyə görə)
* Limon şirəsi: 1 xörək qaşığı (istəyə görə)
Hazırlanması:
1. Almaları soyun və kiçik parçalara doğrayın.
2. Almaları bir qazana qoyun, su, darçın və limon şirəsi əlavə edin.
3. Qaynatın, sonra atəşi azaldın və almaları yumşalana qədər 20-30 dəqiqə bişirin.
4. Almaları blenderlə hamar bir hala gətirin.
4. Yulaf əzməsi ilə almalı crumble (unsuz)
Bu desert çox iştahaaçan görünür və zəngin bir dada malikdir. Yulaf əzməsi unu əvəz edərək crumble daha faydalı edir.
İnqrediyentlər:
* Alma: 3 ədəd
* Yulaf əzməsi: 1 stəkan
* Qozlar (qoz, badam): 1/2 stəkan
* Kokos yağı: 3 xörək qaşığı
* Darçın: 1 çay qaşığı
* Şirinləndirici (stevia, eritritol): dadmaq üçün (istəyə görə)
Hazırlanması:
1. Sobanı 180°C-dək qızdırın.
2. Almaları soyun və doğrayın.
3. Almaları darçın və şirinləndirici ilə (istifadə edildikdə) qarışdırın.
4. Ayrı bir qabda yulaf əzməsini, qozları və kokos yağını (əridilmiş) qarışdırın.
5. Almaları bişirmə qabına qoyun.
6. Almaları yulaf əzməsi ilə səpin.
7. Crumble qızılı rəngdə olana qədər 25-30 dəqiqə bişirin.
5. Tavada almalı pancake (unsuz)
Həm səhər yeməyi, həm də desert üçün sürətli və sadə bir resept. Un əvəzinə yulaf əzməsi və ya almalı püresi istifadə olunur.
İnqrediyentlər:
* Alma: 2 ədəd
* Yumurta: 2 ədəd
* Yulaf əzməsi (una qədər üyüdülmüş): 1/2 stəkan VƏ YA almalı püresi: 1/2 stəkan
* Darçın: 1/2 çay qaşığı
* Qabartma tozu: 1/2 çay qaşığı
* Vanil ekstraktı: bir neçə damcı (istəyə görə)
Hazırlanması:
1. Almaları soyun və böyük bir sürtgəcdən keçirin.
2. Almaları, yumurtaları, yulaf əzməsini (və ya almalı püreni), darçını, qabartma tozunu və vanil ekstraktını (istifadə edildikdə) qarışdırın.
3. Tavayı az miqdarda yağ ilə qızdırın.
4. Pancake-ləri qaşıqla tavaya tökün.
5. Hər iki tərəfi 2-3 dəqiqə və ya qızılı olana qədər qızardın.
Nuş olsun! Bu reseptləri öz zövqünüzə uyğunlaşdırmaq asandır. İdeal PP almalı desertinizi tapmaq üçün ədviyyatlar, qozlar və şirinləndiricilərlə təcrübə aparın.
