Balıq – ən qiymətli maddələrin təchizatçısıdır, lazıml; insan orqanizminə. Omeqa-3-ün balıq piyi maddələr mübadiləsinin sürətlənməsinə imkan yaradır, kalorilərin yandırılması üçün "yanacaq kimi" xidmət edir. Buna görə dəniz piyli balığını istifadə etmək daha yaxşıdır, belə skumbriya kimi, qızıl balıq, forel, sardina, dəniz xan balığı, panqasius, kambala.
Quşu qidaya ehtiyatla istifadə etmək lazımdır, daha yaxşıdır – qaynanmış "ağ ət" şəklində. Hindinin əti metabolizm proseslərinin öhdəsindən gəlir çox daha yaxşı, nəyinki toyuq. Amma dərini, quş piyi – onlara tərk etmək daha yaxşıdır, kimdə problem yoxdur artıq çəkiylə.
Ət – proteinin əsas təchizatçısıdır, həyati lazım orqanizmə. Ət rasionunu dana ətiylə məhdudlaşdırmaq, amma donuz ətindən imtina etmək olar, əgər ona insan öyrəşdisə, vacib deyil. Bundan başqa orqanizmdə piylərin çatışmazlığı daxili orqanların xəstəliklərinə gətirib çıxara, dəri vəziyyətində təsir edə bilər. Əsas – piyli tikələri seçməmək, qaynanmış növdə əti istifadə etmək, qızardılmış və kəskin ət yeməklərindən çəkinərək.
O haqda fikir ki, artıq çəki vaxtı yumurta yemək olmaz – yanlışdır. Həmçinin iddia səhvdir ki, yumurtalar xolesterinin artığını özündə saxlayır, buna görə olmaz yumurta sarısı yemək. Yumurta sarılarında, xolesterindən başqa, lesitin olur, hansı ki, xolesterinin hərəkətini neytrallaşdırır. Yumurta sarısında olan maddələr yaddaşı bərkidir, əqli işləmək qabiliyyətini yüksəldir, beyini qidalandırır. Yumurtada həmçinin çox kalsium var, lazım orqanizmə. Onun çatışmazlığı sümüklər vəziyyətində təsir edir, saç, dırnaqlar, aclığın hissinə səbəb olur.
Artıq çəki vaxtı süd məhsulları istifadə etmək olar cəsarətli. Süd, pendirlər, kəsmik yaxşıdır səhərlər yemək. Nahardan sonra – artıq çəkidən qurtulma üçün – şəkərin əlavə edilməsi olmadan turş südü içmək daha yaxşıdır: qıcqırdılmış südü, kefir, ayran, masoni.
Artıq kiloqramların sahiblərində masada çörək boz olmalıdır və ya qara, daha yaxşı – kəpəklərlə. Çörəkdən tamamilə imtina etmək lazım deyil, çünki çörək məhsulları faydalı sellülozu özündə saxlayır və şlakların orqanizmindən çıxartmaya imkan yaradır. Qidaya istifadə etməyə tövsiyə edilmir: ağ çörək, yağlı bulkalar, tortlar, piroq, həmçinin un yeməkləri – düşbərələr, vareniklər, mayalı fəsəlilər, oladyalar, spaqetti, makaronlar və bu cürün başqa məhsulları.
Tərəvəzlər və meyvələr – kiçik istisnalar üçün – xüsusi məhdudiyyətlərsiz mümkündür. Nəyi üstün tutmaq?
Pomidorlar metabolizmi sürətləndirir, piyi yandırır, bundan başqa, pomidorlarda olan faydalı turşular piylərin və başqa şlakların yandırılmasının məhsullarından böyrəkləri təmizləyir.
Xiyarlar müxtəlif növ depressiya vəziyyətinin qarşısının alınması üçün lazım olan kaliumu özündə saxlayır.
Şalğamaoxşar soğan və sarımsaq çəkinin atılması vaxtı son dərəcə faydalıdır, xüsusilə çiy növdə.
Çili istiotu – piylərin yandırılması və metabolizmin sürətlənməsi üzrə "çempiondur". Əsas – "həddi keçməmək", çünki həzm yoluna zərər vermək olar.
Yaşıl rəngin bütün tərəvəzləri faydalıdır, yarpaqlarla: adi kələm, xüsusilə çiy və turşumuş növdə, rukkolada və brokkolidə, ispanaq, müxtəlif göyərti – cəfəri, şüyüd, ayı soğanı və başqaları. Bu – vitaminlərin quyusudur, əvəzolunmaz sellülozdur və çox gözəl dadverən keyfiyyətlərdir.
Dəniz yosunları metabolizm üçün xüsusi faydalıdır. Yod və başqa faydalı maddələr və minerallar qalxanşəkilli vəziyə nəhəng təsiri göstərir, məhz bu vəzi orqanizmdə maddələr mübadiləsini "idarə edir".
Sitruslar – portağallar, mandarinlər, limonlar, qreypfrutlar – kalorilər yandırır, orqanizmi vitaminlərlə doydururlar. Arıqlama vaxtı əvəzolunmazdır.
Avokado – onlar üçün unikal məhsuldur, kim arıqlamaq istəyir. Avokado orqanizmi maqneziumla, kalsiumla, natriumla, ftorla və faydalı bitki piyiylə doydurur, avokadonun lifləri aclığın hissini kütləşdirir.
Məhdudiyyətlərsiz olar, alma, əriklər, gavalı, albalı. Daha çox ehtiyatla artıq çəkiylə insanlara armudları istifadə etmək lazımdır, bananlar.
Şirinliklərdən şokolad arıqlama vaxtı faydalıdır, amma 20-qram çox olmayan, onu səhər yemək daha yaxşıdır. Metabolizm təbii qara qəhvə və yaşıl çayı sürətləndirir – şəkərsiz və ətirli əlavələr. Yaşıl çay, bundan başqa, orqanizmdən zərərli maddələri çıxarır, emal edilmiş maddələrin dağılmasının məhsulları.
