12 əsas vitamin və demək olar ki, bütün lazımlı insana mikroelementlər. Ciddi vegetarianlara bu məhsulu çətindir əvəz etmək. Vitamin D, məsələn, fosforun çox gözəl mənbəyidir, hansı ki, dişlərin korlanmasının qarşısını almağa kömək edir.
Buruqsaç kələm
Kalsiumun daha bir təəccüblü mənbəyi — buruqsaç kələmdir və ya Kalenin kələmidir. 100 qramda 139 mq, və üstəlik burada 45-dən çox müxtəlif flavonoid olurlar.
Yosunlar Kelp
Kelp superfuda siyahılarına daim düşürlər. Yosunlar yodla xüsusilə zəngindir, hansının ki, mövcudluğu qalxanvarı vəzinin mükəmməl fəaliyyəti üçün həlledici mənaya malikdir. Orqanizmdə yodun çatışmazlığı çinədanın inkişafına gətirib çıxara bilər. Laminariya, bundan başqa, daha çox kalsium özündə saxlayır, nə qədər çox adət edilmiş tərəvəzlər.
Brokkoli
Vitamin K bizim dişlərimizin sağlamlığı üçün lazımdır. Bu vitaminin yetərli miqdarını almırsınız — zəiflədirsiniz və dişlər, və diş ətini. Cəmi 50 qram brokkoli çatacaq, vitaminə birgünlük ehtiyacı bağlamaq üçün.
İspanaq
Papaya dənizçi əbəs yerə deyil ispanağı sevirdi. Kalsiumdan (yüz qramda — 148 mq) başqa, ispanaq vitamin C-i, manqanı, vitamin A-ı və K vitamini özündə saxlayır.
Soya Bobları
Soya Boblarının kiçik fincanı təxminən 176 mq kalsium özündə saxlayır. Bir qayda olaraq, genetik dəyişilmiş Boblar bir az daha az kalsiuma malik ola bilərlər, ona görə təbii məhsulu tapmağa çalışın.
