Творожная запеканка в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг творога
4 яйца
200 г сахара
1.5 ст.л. крахмала
1 ст.л. манки
ваниль
изюм
1 ст.л. лимонного сока
1 плитка шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разотри яйца с сахаром. Добавь творог и разомни комочки. Теперь наш секретный ингредиент — лимонный сок. Именно этот компонент сделает запеканку нежной и очень пышной.
Тщательно перемешай. Всыпь муку, манку, крахмал и еще раз перемешай. Добавь изюм и ваниль по вкусу. Выложи готовую смесь в форму.
Выпекай в духовке при температуре 180–200 градусов примерно 30–40 минут до золотистой корочки.
Достань и остуди. Полей растопленным шоколадом.
Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
