ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3-4 картофеля;
- 100 г маринованных грибов;
- 5 яиц;
- 100 г плавленого сыра;
- 3 моркови;
- 150 г копченой курицы;
- 100 г майонеза;
- 6 гвоздичек.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю кладем картофель, три моркови и яйца. Ставим варить.
Отварную картошку и морковь очищаем от кожуры. Яйца чистим от скорлупы.
Очищенные продукты трем на терке. Отдельно трем белки, желтки и плавленый сыр.
Маринованные грибочки и курицу нарезаем маленькими кубиками. Каждый подготовленный продукт размещаем по отдельным чашечкам.
Достаем плоскую широкую тарелку и начинаем формировать салат.
Кладем на тарелку половину тертой картошки и руками формируем собачью мордочку.
Картошку смазываем небольшим количеством майонеза, на которое укладываем курятину.
На курятину кладем немного тертого белка, на белок укладываем грибочки.
Посыпаем плавленным сыром, промазываем салат майонезом.
Посыпаем салат тертой морковью, на морковь кладем оставшуюся картошку, промазываем майонезом. Середину салата посыпаем желтком - это будет мордочка. Уши и нос формируем тертым белком.
Глаза и нос собачке можно сделать из оливок или вырезать из грибов. Гвоздикой формируем усики. Язычок делаем из маленького кусочка колбасы. Бровки вырезаем из грибов или моркови - по вкусу. Ставим готовый салат на полчаса в холодильник. Перед подачей украшаем укропом.
