В первой половине месяца обязательно стоит поторопиться и посеять долгорастущие растения, такие как:
- пеларгония зональная и плющевидная;
- гвоздика Шабо, турецкая и другие многолетние виды, которые при раннем посеве цветут как однолетники;
- эустома, для раннего цветения в июне;
- бегония клубневая и бегония вечноцветущая для украшения цветников и выращивания в кашпо;
- дельфиниум многолетний, пенстемон, виола для продажи цветущих растений в горшках в июне и выращивания в саду.
Во второй половине января на рассаду сеют:
- петунию ампельную, катарантус, ампельный бальзамин, лобелию для продажи цветущих культиваров в мае и декорирования дачных участков и балконов;
- гелиотроп, лакфиоль, примулу;
- цинерарию приморскую для выращивания в качестве бордюров и в комбинированных цветниках.
Для посева овощных семян баклажанов, перцев, помидоров в средней полосе еще рановато. Эти культуры правильнее высевать на рассаду с начала февраля для получения ранних урожаев в теплицах.
С посевами корневого сельдерея и лука-порея тоже не стоит не торопиться. А вот посеять семена земляники для получения цветущей рассады в мае можно.
В январе в домашних условиях выращивают для зелени лук, шпинат, руколу, листовой салат, листовую горчицу, базилик, мангольд, кресс-салат, японскую капусту, мяту, майоран, листовой сельдерей. Для получения своих свежих огурчиков в марте сажают огурцы самоопыляемых сортов. Приступают к посевам томатов, перцев, баклажанов для выращивания в домашних условиях на окне и утепленной лоджии.