Sizə lazım olacaq
- Toyuğun filesi- 0,7 kq;
- Toyuq yumurtaları - 2-3 əd.;
- Buğda unu - 2 x. qaşıqlar;
- Unlanmış suxarılar - 0,15 kq;
- Bitki və ya zeytun yağı - qızardılma üçün;
- Xörək duzu - zövqünə görə;
- İstiot qara üyüdülmüş və qurudulmuş sarımsaq - həmçinin.
Əvvəlcə bütün inqrediyentləri hazırlamaq lazımdır. Onları masada çıxardın ki, onlar rahat götürmək və heç nə unutmamaq olsun. İstənilən ədviyyatları götürə əlavə olaraq bilərsiniz, hansılar ki, sizin xoşunuza gəlirlər (zeytun otları, toyuq üçün xüsusi qarışıqlar...). Dadl onlar korlamayacaqlar.
İndi sinənin hazırlanmasını başlamaq olar. Onu optimal ölçünün (harada isə 5*5 uzunluğa və enə bax) tikələrinə doğrayın. Ədviyyatlarla duzlayacaqsınız və səpin. Yaxşıca qarışdırın.
Sonra yumurtaları çırpmağa dəyir. Bunun üçün onları ayrı qab-qacağa bölün və çəngəllə yaxşıca qarışdırın. Həmçinin siz blenderdan istifadə edə bilərsiniz.
İndi panirovkanı hazırlamaq lazımdır. Sadəcə bir boşqaba buğda ununu tökün, və başqaya - xüsusi suxarılar. Qaz plitəsi yaxınlığında qab-qacağı qoyun ki, o lap yaxında olsun.
Yaxşı və indi ən vacib - toyuq naqqetsı qızartmaq. Bunun üçün toyuq tikələri əvvəlcə unda batırın, sonra - çırpılmış yumurtalara və, ardıcıllıqla, unlanmış suxarılarda. Sonra onları yaxşı qızdırılmış yağla tavaya salacaqsınız və hər iki tərəfdən qızardın.
Yaxşı budur, toyuq naqqetsı hazırdır. Onları olar masaya vermək. Əminik sizin ev sakinləriniz belə qonaqlıqdan heyranlıqda olacaqlar.
