Bak deyiir. Bakn tanmaq olmur. Baknn n khn v n tannm mkanlar da yenilnir, masirlir.
1929-cu ild tikiln v o vaxtdan “bemrtb” ad il tannan binann v trafnn nec dyidiyini yazmzn davamnda gr bilrsiniz.
vvllr Quba meydan adlandrlan indiki Fzuli meydan hrin n vacib ticart v nqliyyat mrkzlrindn idi. Bazarn (H.Hacyev k.) v amax yolu (C.Cabbarl k.) ksimlrind olan bu meydana hm Voronsovski (Islam Sfrli k.) v Sitsiyanski (Tbriz Xlilbyli k.) klri d alrd. Burda ox sayl dkanlar, anbarlar v syyar satclar var idi. ndiki ahmat mktbinin yerind dv tvlsi var idi.
Cfr Cabbarl bu meydan haqqnda “Firuz” (1935) hekaysind yazrd: “…Uzun v qsa saqqall dllallar o trf bu trf yyrrdi, drvilr disiz ilanlarn oynadaraq, imann catindn v sahibzzamann uzunqulaa suvar olaraq zhur edcyindn danard….”
ndiki “Bemrtb” kimi bilinn binann yerind is Abbasqulu Bakxanovun qz Thr xanma mxsus olan karvansara var idi. Bu karvansaraya Xanm Karvansaras deyirdilr. Xsusil tiryk alveri v tiryk kmy mxsus otaqlar il mhur bu bir mrtbli karvansarann qarsnda (txminn indiki Fzuli heyklinin yerind) hrin sas su mnblrindn olan yeralt bulaqlar var idi. Skkiz metr drinlikd olan bu bulaqlardan ri hr xsusi Hseyquluxan krgizi (su kmri) kilmidi.
1903-c ild hr upravas burdak bazar lv etmk qrar ald. Bunun sl sbbi antisanitariya v idar olunmaz kriminoqen vziyyt olsada, rsmi qrara «чтобы избавиться от базарной сутолоки и постоянной давки» yazld. Bir sbb d yaxnlqda olan Bazarn ksindki (indiki Hsi Hacyev ksi) dkanlarn ucuz bazar il rqabt apara bilmmsi idi. Nhayt bazar dadld, yol genilndirildi v daha sonra burdan konka (atl tramvay) relslri salnd.
1918-ci ild is Bakya girn Trk ordusu, hrd min-amanlq yaratmaq n geni tdbirlr alrd. zbanalq, cinaytkarlq, geni yaylan soyunuluq v oruluq kimi hallar hrd hyat iflic halna salmd. Qsa mddtd trk sgrlri qanun-qaydan brpa etdilr, ox sayda cinaytkar tutuldu, edam edildi, zindanlara salnd ya da hrdn xarld. Trk hrbi komendaturas Quba meydannda dar aaclar qurdu v bir nec orunu burdan asaraq bir nec gn rzind btn hr sakinlrin oru v cinaytkarlar nec aqibti gzldiyini nmayi etdirdi. Bu srt v qorxunc drsdn sonra hrdki vziyyt tamamn dzldi. V o vaxtdan quldur v orular haqqnda “yeri Quba meydandr” deyirlr.
Daha sonralar burdak btn tirykxanalar skld, bazar dadlaraq burda park salnd v nhayt karvansara xarabal yerind “Bemrtb” kimi bilinn bina tikildi.
amil Ftullayevin “Градостроительство Баку XIX – начала XX веков” srindn alnb
Polkovnik Fon-der-Nonnenin trtib etdiyi “Планъ существующаго и проектированнаго расположенiя губернскаго города Баку, съ показанiемъ предполагаемаго урегуллированiя и распространенiя” xritdn alnb.
Pot kartokas, Y.Q. Qlbasarovun foto atelyesi.
Eyni yerin 2009-cu ild kilmi kili . Grndy kimi, arxa planda olan binann sadc bir hisssi qalb.
1907
1914
1916
1918
Bak Dniz Aviasiyas Mktbinin tabs-kapitan V.L. Korvin-Kerber trfindn 1918-ci ild Baknn havadan kilii aparld. Bu fotolarn birind uzaqdan da olsa Quba meydan v traf razilr d ks olunub.
1 – Xanm Karvansaras
2 – amax bazar (meyv bazar, aq bazar)
3 – Qssab palan
1930
1929
1934
1935
1936
1960
1972
1979
1999
2000
2005
2006
2007
2008
Manaf Sleymanovun mhur “Eitdiklrim, oxuduqlarm, grdklrim” kitabnda (Azrbaycan Dvlt Nriyyat, Bak, 1987) Quba meydan haqqnda bunlar yazlb (tssflr olsun ki, ancaq Elmira Axundovann rus dilin trcmsini tapa bildim):
“…ГУБА МЕЙДАНЫ (площадь Физули) была одной из самых многолюдных частей города. Наряду с парапетом, она считалась главной площадью Баку. В караван-сараях и гостиницах, расположенных на площади, можно было встретить торговцев, купцов, интеллигентов, деятелей культуры, землевладельцев, прибывших из различных уездов и сел Азербайджана.
Губа мейданы считалась основным пристанищем многочисленных гочу. Именно здесь замышляли они очередную авантюру: убийство, похищение девушки, поджог дома или учреждения, именно здесь сколачивались в группы и шли на «дело». В этом месте скрещивалось сразу несколько улиц: Балаханская, Бондарная, Чадровая, Базарная, Шемахинская, Сисиановская. На первых этажах зданий располагались бакалейные, мануфактурные, галантерейные лавки, мастерские по пошиву чарыхов (для аристократов, духовенства и богачей шили особые, ширазские чарыхи, а для простонародья чарыхи из серой кожи), лавки мясников, зеленщиков, всевозможные ашхана, чайхана, кебабхана… Верхние этажи занимали гостиницы и квартиры. В отдаленной части площади стояли деревянные будки, где вели оживленную торговлю евреи. В особых мастерских изготавливали подсвечники из железа, меди и даже серебра. Украшали их узорами, позолотой. Рядом работали фонарщики, свечники.
Из чайханы и ашханы доносились звуки граммофона, на площади часто играла шарманка.
В осенние и зимние месяцы по площади расхаживали продавцы селеба— напитка, изготовленного из кореньев,— и громко расхваливали свой товар: «Настоящий бальзам!», «Вкусно, полезно для здоровья!» «Единственное средство от всех болезней!» Ароматный напиток молочного цвета был очень приятен на вкус.
Одним из самых популярных заведений Губа-мейданы был ресторан Гасана Первого под названием «Ислам». Правда, в то время лавки, магазины, рестораны больше знали по имени владельцев, нежели по названиям. Гасана благодарные клиенты торжественно нарекли Первым, признав его превосходство над всеми остальными кулинарами города. В этом заведении с утра до позднего вечера толпился народ. Блюда, которые подавали здесь, имели неповторимый вкус, и отведавший стряпни Гасана Первого становился его постоянным посетителем. В ресторан приезжали даже из окрестных поселков, промыслов — Сабунчи, Сураханы, Раманы, Биби-Эйбата, из Черного города. Здесь же назначались деловые встречи купцов, прасолов, коммерсантов разного рода. Одноколки, пролетки, фаэтоны выстраивались в ряд по обеим сторонам ресторана.
Однажды клиенты, приехавшие на обед, с удивлением обнаружили, что ресторан «Ислам» закрыт. Поднялся шум-гам, бросились искать Гасана Первого. Работники ресторана в недоумении разводили руками, мол, нам самим ничего неизвестно. Один из подручных Гасана рассказал, как тот готовил свои знаменитые блюда. Мы, мол, все нарезали, шинковали, очищали и, когда оставалось лишь разложить мясо и зелень по кастрюлям, горшкам, сковородам, Гасан Первый выпроваживал всех из кухни. Нам разрешалось войти, когда все это уже стояло на огне. Оказывается, хитрый владелец ресторана смешивал с пряностями незначительное количество опия и подсыпал в блюда. Потому-то отведавшего эти блюда неудержимо тянуло попробовать их вновь. А Гасан нажил на этом большие деньги. Происходил он из иранского города Зенджан. Многие зенджанцы работали в Баку пекарями. Заработав деньги, они так же неожиданно исчезали. По всей вероятности, отправлялись обратно на родину…”
1929-cu ild tikiln v o vaxtdan “bemrtb” ad il tannan binann v trafnn nec dyidiyini yazmzn davamnda gr bilrsiniz.
vvllr Quba meydan adlandrlan indiki Fzuli meydan hrin n vacib ticart v nqliyyat mrkzlrindn idi. Bazarn (H.Hacyev k.) v amax yolu (C.Cabbarl k.) ksimlrind olan bu meydana hm Voronsovski (Islam Sfrli k.) v Sitsiyanski (Tbriz Xlilbyli k.) klri d alrd. Burda ox sayl dkanlar, anbarlar v syyar satclar var idi. ndiki ahmat mktbinin yerind dv tvlsi var idi.
Cfr Cabbarl bu meydan haqqnda “Firuz” (1935) hekaysind yazrd: “…Uzun v qsa saqqall dllallar o trf bu trf yyrrdi, drvilr disiz ilanlarn oynadaraq, imann catindn v sahibzzamann uzunqulaa suvar olaraq zhur edcyindn danard….”
ndiki “Bemrtb” kimi bilinn binann yerind is Abbasqulu Bakxanovun qz Thr xanma mxsus olan karvansara var idi. Bu karvansaraya Xanm Karvansaras deyirdilr. Xsusil tiryk alveri v tiryk kmy mxsus otaqlar il mhur bu bir mrtbli karvansarann qarsnda (txminn indiki Fzuli heyklinin yerind) hrin sas su mnblrindn olan yeralt bulaqlar var idi. Skkiz metr drinlikd olan bu bulaqlardan ri hr xsusi Hseyquluxan krgizi (su kmri) kilmidi.
1903-c ild hr upravas burdak bazar lv etmk qrar ald. Bunun sl sbbi antisanitariya v idar olunmaz kriminoqen vziyyt olsada, rsmi qrara «чтобы избавиться от базарной сутолоки и постоянной давки» yazld. Bir sbb d yaxnlqda olan Bazarn ksindki (indiki Hsi Hacyev ksi) dkanlarn ucuz bazar il rqabt apara bilmmsi idi. Nhayt bazar dadld, yol genilndirildi v daha sonra burdan konka (atl tramvay) relslri salnd.
1918-ci ild is Bakya girn Trk ordusu, hrd min-amanlq yaratmaq n geni tdbirlr alrd. zbanalq, cinaytkarlq, geni yaylan soyunuluq v oruluq kimi hallar hrd hyat iflic halna salmd. Qsa mddtd trk sgrlri qanun-qaydan brpa etdilr, ox sayda cinaytkar tutuldu, edam edildi, zindanlara salnd ya da hrdn xarld. Trk hrbi komendaturas Quba meydannda dar aaclar qurdu v bir nec orunu burdan asaraq bir nec gn rzind btn hr sakinlrin oru v cinaytkarlar nec aqibti gzldiyini nmayi etdirdi. Bu srt v qorxunc drsdn sonra hrdki vziyyt tamamn dzldi. V o vaxtdan quldur v orular haqqnda “yeri Quba meydandr” deyirlr.
Daha sonralar burdak btn tirykxanalar skld, bazar dadlaraq burda park salnd v nhayt karvansara xarabal yerind “Bemrtb” kimi bilinn bina tikildi.
amil Ftullayevin “Градостроительство Баку XIX – начала XX веков” srindn alnb
Polkovnik Fon-der-Nonnenin trtib etdiyi “Планъ существующаго и проектированнаго расположенiя губернскаго города Баку, съ показанiемъ предполагаемаго урегуллированiя и распространенiя” xritdn alnb.
Pot kartokas, Y.Q. Qlbasarovun foto atelyesi.
Eyni yerin 2009-cu ild kilmi kili . Grndy kimi, arxa planda olan binann sadc bir hisssi qalb.
1907
1914
1916
1918
Bak Dniz Aviasiyas Mktbinin tabs-kapitan V.L. Korvin-Kerber trfindn 1918-ci ild Baknn havadan kilii aparld. Bu fotolarn birind uzaqdan da olsa Quba meydan v traf razilr d ks olunub.
1 – Xanm Karvansaras
2 – amax bazar (meyv bazar, aq bazar)
3 – Qssab palan
1930
1929
1934
1935
1936
1960
1972
1979
1999
2000
2005
2006
2007
2008
Manaf Sleymanovun mhur “Eitdiklrim, oxuduqlarm, grdklrim” kitabnda (Azrbaycan Dvlt Nriyyat, Bak, 1987) Quba meydan haqqnda bunlar yazlb (tssflr olsun ki, ancaq Elmira Axundovann rus dilin trcmsini tapa bildim):
“…ГУБА МЕЙДАНЫ (площадь Физули) была одной из самых многолюдных частей города. Наряду с парапетом, она считалась главной площадью Баку. В караван-сараях и гостиницах, расположенных на площади, можно было встретить торговцев, купцов, интеллигентов, деятелей культуры, землевладельцев, прибывших из различных уездов и сел Азербайджана.
Губа мейданы считалась основным пристанищем многочисленных гочу. Именно здесь замышляли они очередную авантюру: убийство, похищение девушки, поджог дома или учреждения, именно здесь сколачивались в группы и шли на «дело». В этом месте скрещивалось сразу несколько улиц: Балаханская, Бондарная, Чадровая, Базарная, Шемахинская, Сисиановская. На первых этажах зданий располагались бакалейные, мануфактурные, галантерейные лавки, мастерские по пошиву чарыхов (для аристократов, духовенства и богачей шили особые, ширазские чарыхи, а для простонародья чарыхи из серой кожи), лавки мясников, зеленщиков, всевозможные ашхана, чайхана, кебабхана… Верхние этажи занимали гостиницы и квартиры. В отдаленной части площади стояли деревянные будки, где вели оживленную торговлю евреи. В особых мастерских изготавливали подсвечники из железа, меди и даже серебра. Украшали их узорами, позолотой. Рядом работали фонарщики, свечники.
Из чайханы и ашханы доносились звуки граммофона, на площади часто играла шарманка.
В осенние и зимние месяцы по площади расхаживали продавцы селеба— напитка, изготовленного из кореньев,— и громко расхваливали свой товар: «Настоящий бальзам!», «Вкусно, полезно для здоровья!» «Единственное средство от всех болезней!» Ароматный напиток молочного цвета был очень приятен на вкус.
Одним из самых популярных заведений Губа-мейданы был ресторан Гасана Первого под названием «Ислам». Правда, в то время лавки, магазины, рестораны больше знали по имени владельцев, нежели по названиям. Гасана благодарные клиенты торжественно нарекли Первым, признав его превосходство над всеми остальными кулинарами города. В этом заведении с утра до позднего вечера толпился народ. Блюда, которые подавали здесь, имели неповторимый вкус, и отведавший стряпни Гасана Первого становился его постоянным посетителем. В ресторан приезжали даже из окрестных поселков, промыслов — Сабунчи, Сураханы, Раманы, Биби-Эйбата, из Черного города. Здесь же назначались деловые встречи купцов, прасолов, коммерсантов разного рода. Одноколки, пролетки, фаэтоны выстраивались в ряд по обеим сторонам ресторана.
Однажды клиенты, приехавшие на обед, с удивлением обнаружили, что ресторан «Ислам» закрыт. Поднялся шум-гам, бросились искать Гасана Первого. Работники ресторана в недоумении разводили руками, мол, нам самим ничего неизвестно. Один из подручных Гасана рассказал, как тот готовил свои знаменитые блюда. Мы, мол, все нарезали, шинковали, очищали и, когда оставалось лишь разложить мясо и зелень по кастрюлям, горшкам, сковородам, Гасан Первый выпроваживал всех из кухни. Нам разрешалось войти, когда все это уже стояло на огне. Оказывается, хитрый владелец ресторана смешивал с пряностями незначительное количество опия и подсыпал в блюда. Потому-то отведавшего эти блюда неудержимо тянуло попробовать их вновь. А Гасан нажил на этом большие деньги. Происходил он из иранского города Зенджан. Многие зенджанцы работали в Баку пекарями. Заработав деньги, они так же неожиданно исчезали. По всей вероятности, отправлялись обратно на родину…”
Источник: Stomatolog.az
