Почему человек выпускает газы? Из чего они состоят? Какие продукты питания больше всего влияют на возникновение газов в кишечнике?
Научное название - метеоризм - результат выработки смеси воздуха и газов в желудочно-кишечном тракте, являющиеся побочными продуктами процесса пищеварения.
Ниже представлены несколько научных фактов об этом необычном явлении организма.
1. Составляющие газа в кишечнике: азот - 59%, водород - 21 %, двуокись углерода - 9%, метан - 7%, кислород - 4%.
2. Среднее количество выпускаемых человеком газов за день - 14, это 0,5 л газа.
3. Газы могут воспламеняться в кишечнике.
4. Газы образовываются при температуре 37 градусов по Цельсию и выходят из кишечника со скоростью 11 км/час.
5. Невозможно задохнуться своими газами, находясь в воздухонепроницаемой камере, так как концентрация газа очень низкая.
6. Неприятный запах газам придает сероводород. Виновниками, которые содержат серу в большом количестве, являются фасоль, капуста, сыр и яйца.
7. Большинство газов в кишечнике образуются от проглоченного воздуха (азота и углекислого газа), они почти не имеют запаха. Пузырьки таких газов достаточно большие и могут производить громкий звук.
8.Даже после смерти человек выпускает газы.
9. Чемпионы по выпусканию газов - термиты. Они производят больше метана, чем коровы и загрязняющее оборудование. Также славятся своим метеоризмом зебры, верблюды, овцы, коровы, слоны.
10. Бобовые вызывают метеоризм. Дело в том. что организм человека не может переварить определенные полисахариды. Когда эти сложные углеводы достигают нижних отделов кишечника, бактерии начинают ими питаться, образуя много газов.
Продукты, вызывающие метеоризм
Из овощей: брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста, огурцы, лук, горошек, редиска.
Бобовые: фасоль, горох.
Фрукты с большим содержанием сахара и клетчатки: абрикосы, бананы, дыни, груши, чернослив, изюм, сырые яблоки.
Продукты с большим содержанием углеводов: пшеница, пшеничные отруби.
Яйца.
Газированные напитки, пиво, красное вино.
Жаренная и жирная пища.
Сахар и заменители сахара.
Молоко и молочные продукты.
Как избавиться от газов в кишечнике?
Полностью избавиться от газов в кишечнике невозможно. Это естественное явление в организме. Но если вы страдаете от повышенного газовыделения, вы можете лишь уменьшить газообразование.
1. Пересмотрите свое питание
Старайтесь употреблять в пищу меньше продуктов, вызывающих газообразование. Исключайте продукты постепенно, чтобы узнать, какой именно продукт является виновником. Готовьте еду на пару, если хотите сохранить больше витаминов.
2. Пейте между приемами пищи
Старайтесь пить воду за полчаса до еда, а не во время нее.
3. Ешьте и пейте медленно
Если вы едите быстро, вы заглатываете лишний воздух, а это приводит к повышенному газообразованию.
Помогут и следующие средства:
Мята. Она содержит ментол, который оказывает спазмолитическое действие на пищеварительный тракт и смягчает метеоризм.
Корица и имбирь уменьшают газообразование и успокаивают желудок.
Активированный уголь уменьшает количество газов, так как обладает поглощающими свойствами.
Йогурт и другие продукты с пробиотиками нормализуют кишечную микрофлору, уменьшая газообразование.
Лекарства, содержащие симетикон, уменьшают вздутие и дискомфорт при повышенном газообразовании.
