Может ли арбуз причинить вред будущей маме?
Как и любой другой продукт, арбуз может причинить вред, особенно беременным женщинам. Причин тому несколько. Во-первых, он может вызвать повышенное газообразование, которое доставляет дискомфорт, а иногда повышает тонус матки (кишечник расположен практически рядом с ней, так что оказывает на этот орган непосредственное влияние). Во-вторых, учащённое мочеиспускание доставляет немало проблем, особенно на поздних сроках беременности. В-третьих, некачественный арбуз может вызвать отравление.
Есть и некоторые противопоказания, к которым относятся камни в почках, почечная недостаточность, некоторые заболевания органов желудочно-кишечного тракта, а также сахарный диабет.
Чтобы арбуз принёс пользу будущей маме, соблюдайте простые правила:
1. Приобретать арбузы можно только в сезон их созревания, который начинается в конце лета и продолжается до октября. Так что если вы увидели ягоду в начале лета или тем более зимой, то ничего полезного в ней точно не будет.
2. Отнеситесь ответственно к выбору арбуза. Приобретать его стоит либо на официальных рынках, либо в крупных магазинах. У продавца потребуйте документы, подтверждающие происхождение ягод, а также их качество (в частности, содержание нитратов).
3. При покупке внимательно рассмотрите арбуз. Он должен иметь насыщенный цвет. Хорошим признаком будет светлый бок, говорящий о том, что ягода долго лежала и наверняка созревала естественным путём.
4. О многом расскажут и звуки. При постукивании арбуз издаст довольно звонкий звук (если он будет глухим – это нехороший знак). Сдавите ягоду, и вы услышите треск. Кроме того, она будет довольно упругой.
5. Придя домой и разрезав арбуз, оцените его ещё раз. Цвет должен быть насыщенным, но не чрезмерно ярким. Насторожить должен слишком гладкий срез, а некая неоднородность структуры укажет на натуральность. Прожилки должны быть тонкими, светлыми и немногочисленными, если они крупные и жёлтые, то наверняка содержание нитратов повышено. Ещё один хороший признак – характерный приятный и свежий запах.
6. Соблюдайте меру, как и во всём остальном. Не стоит есть арбуз килограммами, хотя он очень вкусен и полезен, а остановиться непросто. Оптимальная дневная норма – 300-400 граммов, этого будет вполне достаточно.
7. Если арбуз прокис (а это может произойти очень быстро), то немедленно выбросьте его.
8. Лучше всего такой продукт есть отдельно от других. Промежуток между употреблением арбуза и прочей пищи должен составлять порядка двух часов.
9. Если вы любите арбуз и находитесь в ожидании малыша, не стоит отказывать себе в удовольствии. Ешьте такой продукт, но соблюдайте осторожность.
