Молоко нужно употреблять только теплым или горячим, прохладное или холодное, при попадании в пищевод, образует на его стенках опасное соединение - токсин.
Молоко переваривается довольно долго, поэтому не стоит запивать им основную пищу, промежуток между едой и употреблением молоко должен составлять не менее двух часов. Разумным будет употребления теплого молока на ночь.
Жирное (фермерское) молоко содержит холестерин, поэтому выбирать нужно молоко с 1% жирностью.
Оптимальная доза для взрослого человека составляет примерно 300 мл в сутки, для ребенка около стакана.
Молоко с медом, употребляемое для лечения горла не только не полезно, но даже и опасно. Мед при нагревании выделяет вредные соединения, а сам напиток долго переваривается и перегружает желудок.
Отлично молоко сочетается с некоторыми специями: куркума, корица или шафран. Добавляя немного приправы в стакан с теплым молоком, можно получить натуральный энергетик.
