Ингредиенты:
Куриные яйца – 2 шт.,
Мука – 9 ст. л.,
Сметана – 4 ст. л.,
Майонез – 3 ст. л.,
Помидоры – 2 шт.,
Твердый сыр – 150 гр.,
Колбаса – 150 гр.,
Репчатый лук – 1 шт.,
Кетчуп – 4 ст. л.
Приготовление:
Начнем с самого главного – приготовления теста для нашей пиццы. В миске взбиваем яйца, майонез и сметану (соль можно не добавлять, т.к. майонез и так соленый).
Постепенно вводим муку, постоянно перемешивая. Итак, тесто готово! Не пугайтесь, что оно получилось жидковатое, так и должно быть.
Смажьте сковороду растительным маслом и вылейте в нее тесто. Сверху смажьте тесто кетчупом, равномерно распределив его по всей сковороде.
Чистим и режем лук полукольцами. Посыпаем им тесто.
Нарезаем колбасу кубиками и тоже добавляем в тесто поверх слоя из лука.
Порезанные пластинками помидоры кладем сверху колбасы. Перчим и солим получившуюся пиццу.
Посыпаем тертым сыром пиццу. Ставим ее на плиту и готовим на маленьком огне.
Когда сыр расплавился, пиццу можно снимать с огня и подавать!
