Great.az
» » Рецепт пышного пирога-манника
» » Рецепт пышного пирога-манника

    Рецепт пышного пирога-манника


    Рецепт пышного пирога-манника


    Ингредиенты:
    250 г манки
    250 г сахара
    150 мл растительного масла
    75 г кокосовой стружки
    250 мл кефира
    1 яйцо
    1 ч. л. ванилина
    2 ч. л. разрыхлителя
    1 ч. л. куркумы
    100 мл воды
    3 ст. л. сока лимона
    15 г сливочного масла

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Взбей миксером кефир с яйцом и растительным маслом.
    Отдельно смешай все сухие ингредиенты: манку, сахар, ванилин, кокосовую стружку, разрыхлитель и куркуму. Затем всё хорошо перемешай.

    Смажь сливочным маслом форму и посыпь ее манкой. Вылей в форму тесто и выпекай пышный манник в духовке при температуре 180 °C 40 минут.
    Пока тесто печется, приготовь сироп. Смешай в кастрюле воду, сахар и лимонный сок. Доведи до кипения и вари еще две минуты.
    Когда готовое тесто остынет, разрежь его на квадраты и полей сиропом. Каждый кусочек посыпь кокосовой стружкой. Сверху можешь еще вдавить в квадратики манника по миндалю или другому ореху, чтобы выглядело совсем по-восточному.

    Этот пышный манник на кефире может вполне стать и основой для торта, если тесто разрезать на квадратные коржи и перемазать их заварным кремом вместо сиропа.


    Рецепт пышного пирога-манника


    Похожие новости



Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook