Продукты:
500 г картофеля
75 г муки
25 г дрожжей
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
соль
Приготовление:
Сырой картофель очистить и пока он не потемнел натереть на терке. Добавить разведенные 50 мл теплой воды дрожжи и яйцо, посолить, всыпать просеянную муку. Полученную массу хорошо размешать и поставить в теплое место, чтобы подошло. Затем смазать сковороду растительным маслом, разогреть и жарить оладьи по 3-5 минут с кaждой стороны.
500 г картофеля
75 г муки
25 г дрожжей
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
соль
Приготовление:
Сырой картофель очистить и пока он не потемнел натереть на терке. Добавить разведенные 50 мл теплой воды дрожжи и яйцо, посолить, всыпать просеянную муку. Полученную массу хорошо размешать и поставить в теплое место, чтобы подошло. Затем смазать сковороду растительным маслом, разогреть и жарить оладьи по 3-5 минут с кaждой стороны.
