Указанные продукты рекомендуется есть в разумных количествах. Даже если поначалу ты будешь съедать чуть больше, не страшно! Через пару дней организм перестроится, и насыщение будет происходить очень быстро.
ЧТО МОЖНО ЕСТЬ
Мясо, рыба, птица, морепродукты.
Яйца.
Бекон, ветчина, шейки, корейки, грудинки, хамон, сало.
Сосиски, колбасы — только очень качественные с минимумом добавок и, главное, чтобы в состав не входил крахмал.
Сливки — 30-40 % жирности.
Сметана — только самая жирная.
Самый жирный творог.
Сыры — и твердые (пожирнее) и мягкие — французские, итальянские — горгонзола, бри, камамбер, моцарелла.
Всевозможные жирные соусы без добавленного сахара.
Авокадо.
Овощи, растущие над поверхностью земли: огурцы, помидоры, перец, капуста, цветная капуста, брокколи, кабачки, баклажаны, шпинат, зеленая фасоль, спаржа, листовой салат и всевозможная зелень.
Редис.
Маслины, оливки.
Лимон, лайм.
Грибы.
Тофу.
Сливочное масло.
Растительные масла c низким содержанием Омега-6: кокосовое, льняное, оливковое, рапсовое (холодного отжима).
Низкоуглеводные семена и злаки: чиа, лен, кунжут.
Из напитков: вода с газом и без, чай, кофе — без сахара. Кофе со сливками.
ЧТО МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ В ОГРАНИЧЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ
Ягоды, лучше кислые.
Орехи.
Тыква.
Натуральные сахарозаменители: эритритол, стевия, изомальтоолигосахариды.
Сухое вино.
Водка, виски, джин, коньяк, ром, текила.
ЧТО ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ
Молоко, кефир.
Морковь, свекла, лук.
Зеленый горошек.
Шоколад.
Подсолнечное масло.
Сахар.
Мучные продукты.
Крупы и все каши, овсянку, гречку, кукурузу, мюсли и хлопья, сухие завтраки.
Рис.
Макароны, лапшу, пасту.
Фасоль (красная, белая).
Сухофрукты.
Сладкие йогурты и творожки.
Картошка.
Кетчуп, кисло-сладкий соус и прочие соусы с добавленным сахаром
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ
Завтрак
Яичница из 3 яиц с помидорами, грудинка, сыр сулугуни, зелень, огурец, сельдерей.
Второй завтрак
Кофе со сливками (35 %), творог со сливками и сметаной.
Обед
Куриная грудка, цветная капуста на сливочном масле, салат из свежих овощей со сметаной.
Ужин
Куриная печень, тушеная в сливках, жареные кабачки, салат из помидоров, лука, сельдерея, грецких орехов со сметаной. Чай со сливками.
