Чтобы который год не наряжать елку одними и теми же игрушками, есть два выхода: отправиться в магазин и купить новые новогодние игрушки, или вместе с ребенком сделать оригинальный и эксклюзивный наряд для домашней красавицы-елки. Мы рассмотрим второй вариант.
Для изготовления игрушек вам понадобится:
Для теста: мука 300 г, сахар 100 г, яйцо 1 шт., масло сливочное холодное 200 г.
Для глазури: лимонный сок 1-2 столовых ложки, сахарная пудра 150 г, пищевые красители.
Просейте муку, порубите на кусочки холодной сливочное масло и вместе с яйцом и сахаром добавьте в муку. Массу разотрите в крошку. Это можно делать ложкой, руками или блендером. Затем вымесите однородное тесто на сухой ровной поверхности, оберните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 1 час.
Достаньте тесто из холодильника, немного еще помесите на присыпанном мукой столе, и раскатайте его в пласт толщиной примерно 0,3 см.
Приготовьте противень. Для этого застелите его пергаментом или бумагой для выпечки. Духовку разогрейте до температуры 180оС. А пока что занимайтесь печеньем-игрушками. При помощи формочек для печенья вырезайте из теста фигурки и укладывайте на противень. Обязательно делайте сквозные надрезы ножом на каждом печенье. Это делается для того, чтобы затем в этот надрез продеть ленточку и повесить печенье на елку. Пусть печенья останутся на противне примерно 15 минут, а затем отправьте их в духовку. Выпекать примерно 10-15 минут до золотистого цвета. Когда печенья будут готовы, выньте их из духовки и выложите на решетку для того, чтобы изделия немного остыли.
Пока они остывают, займитесь приготовлением глазури. Для этого в пластиковой или стеклянной миске смешайте 1 столовую ложку лимонного сока и сахарную пудру. Взбейте массу очень тщательно, чтобы она была на вид как паста. Если масса получилась слишком твердой, добавьте в нее щепотку лимонного сока. Если вы хотите разноцветную глазурь, добавьте краситель необходимого цвета и снова взбейте массу.
С помощью кондитерского шприца выдавите глазурь на остывшее печенье, укладывая ее так, как вам нравится. Если у вас есть дети, доверьте украшение печенья глазурью им.
После того, как глазурь высохнет, проденьте в дырочки-прорезы в печенье тонкие ленточки, сделайте петлю. А теперь можете начинать украшать елку.
Для изготовления игрушек вам понадобится:
Для теста: мука 300 г, сахар 100 г, яйцо 1 шт., масло сливочное холодное 200 г.
Для глазури: лимонный сок 1-2 столовых ложки, сахарная пудра 150 г, пищевые красители.
Просейте муку, порубите на кусочки холодной сливочное масло и вместе с яйцом и сахаром добавьте в муку. Массу разотрите в крошку. Это можно делать ложкой, руками или блендером. Затем вымесите однородное тесто на сухой ровной поверхности, оберните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 1 час.
Достаньте тесто из холодильника, немного еще помесите на присыпанном мукой столе, и раскатайте его в пласт толщиной примерно 0,3 см.
Приготовьте противень. Для этого застелите его пергаментом или бумагой для выпечки. Духовку разогрейте до температуры 180оС. А пока что занимайтесь печеньем-игрушками. При помощи формочек для печенья вырезайте из теста фигурки и укладывайте на противень. Обязательно делайте сквозные надрезы ножом на каждом печенье. Это делается для того, чтобы затем в этот надрез продеть ленточку и повесить печенье на елку. Пусть печенья останутся на противне примерно 15 минут, а затем отправьте их в духовку. Выпекать примерно 10-15 минут до золотистого цвета. Когда печенья будут готовы, выньте их из духовки и выложите на решетку для того, чтобы изделия немного остыли.
Пока они остывают, займитесь приготовлением глазури. Для этого в пластиковой или стеклянной миске смешайте 1 столовую ложку лимонного сока и сахарную пудру. Взбейте массу очень тщательно, чтобы она была на вид как паста. Если масса получилась слишком твердой, добавьте в нее щепотку лимонного сока. Если вы хотите разноцветную глазурь, добавьте краситель необходимого цвета и снова взбейте массу.
С помощью кондитерского шприца выдавите глазурь на остывшее печенье, укладывая ее так, как вам нравится. Если у вас есть дети, доверьте украшение печенья глазурью им.
После того, как глазурь высохнет, проденьте в дырочки-прорезы в печенье тонкие ленточки, сделайте петлю. А теперь можете начинать украшать елку.
