Бывает же, что гости пришли внезапно, а у вас особо и нечем их угостить. Времени на готовку ваших фирменных блюд нет, а выглядеть плохой хозяйкой тоже не хочется. Без паники. Из самых простых продуктов, которые у вас есть в холодильнике, можно быстро и легко приготовить вкусные блюда.
Сырные шарики
Время приготовления – 15-20 мин.
Натереть плавленный сырок на мелкой терке. К нему добавить выжатый чеснок и майонез, перемешать, чтобы получилась однородная масса. Скатать из нее шарики и обвалять в кокосовой стружке. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Гренки с сардинами
Время приготовления – 10-15 мин.
Батон нарезать ломтиками, обжарить с двух сторон на подсолнечном масле. Консервированные сардины очистить от костей, размять, добавить майонез, массу перемешать и намазать на гренки. Сверху можно украсить сыром, натертым на терке, или тертым яичным желтком.
Салат из яиц и лука
Время приготовления – 15-20 мин.
Очень простой в приготовлении салат. Сварить вкрутую 10 яиц, остудить, порезать мелкими кубиками. Порезать зеленый лук и добавить к яйцам. Салат заправить майонезом.
Морепродукты в кляре
Время приготовления – 15-20 мин.
Если у вас есть готовые морепродукты (кальмары, креветки), то можете приготовить следующее блюдо. Морепродукты разморозить. Приготовить кляр: взбить 2 яйца, добавить в них 4 столовые ложки муки, немного воды и соли, перемешать. Разогреть на сковороде растительное масло. Морепродукты окунуть в кляр, перемешать. Далее выложить на сковороду, разделите лопаткой на части и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Пирог "Из того, что было"
Время приготовления – 30-40 мин.
На десерт гостей можно порадовать пирогом. Для этого вам понадобится 0,5 л сметаны, 2 ст. муки, 5 яиц. Сметану нужно взбить с яйцами, в нее добавить муку и перемешать полученную массу. Начинка - на ваш вкус. Вылить в форму половину теста, положить начинку и залить оставшимся тестом. Пирог печется примерно 20 минут при температуре 200 грудусов.
Напиток из варенья
Время приготовления – 10-15 мин.
Что можно предложить гостям попить? Наверняка у вас найдется баночка любимого варенья. Добавьте его в кипящую воду, пусть немного настоится и остынет и можно будет угощать гостей. Если нужно, добавьте сахар.
Сливочно-ягодный десерт
Время приготовления – 10-15 мин.
Растворить в теплой воде 20 г желатина, добавить в него 2 стакана сливок, полстакана сахара и любых замороженных фруктов или ягод и взбить миксером или при помощи блендера. Десерт разложить по креманкам и дать застыть, для этого оставьте его в холодильнике на время. Перед подачей десерт украсьте ягодами.
Эти простые рецепты порадуют ваших гостей!
Сырные шарики
Время приготовления – 15-20 мин.
Натереть плавленный сырок на мелкой терке. К нему добавить выжатый чеснок и майонез, перемешать, чтобы получилась однородная масса. Скатать из нее шарики и обвалять в кокосовой стружке. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Гренки с сардинами
Время приготовления – 10-15 мин.
Батон нарезать ломтиками, обжарить с двух сторон на подсолнечном масле. Консервированные сардины очистить от костей, размять, добавить майонез, массу перемешать и намазать на гренки. Сверху можно украсить сыром, натертым на терке, или тертым яичным желтком.
Салат из яиц и лука
Время приготовления – 15-20 мин.
Очень простой в приготовлении салат. Сварить вкрутую 10 яиц, остудить, порезать мелкими кубиками. Порезать зеленый лук и добавить к яйцам. Салат заправить майонезом.
Морепродукты в кляре
Время приготовления – 15-20 мин.
Если у вас есть готовые морепродукты (кальмары, креветки), то можете приготовить следующее блюдо. Морепродукты разморозить. Приготовить кляр: взбить 2 яйца, добавить в них 4 столовые ложки муки, немного воды и соли, перемешать. Разогреть на сковороде растительное масло. Морепродукты окунуть в кляр, перемешать. Далее выложить на сковороду, разделите лопаткой на части и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Пирог "Из того, что было"
Время приготовления – 30-40 мин.
На десерт гостей можно порадовать пирогом. Для этого вам понадобится 0,5 л сметаны, 2 ст. муки, 5 яиц. Сметану нужно взбить с яйцами, в нее добавить муку и перемешать полученную массу. Начинка - на ваш вкус. Вылить в форму половину теста, положить начинку и залить оставшимся тестом. Пирог печется примерно 20 минут при температуре 200 грудусов.
Напиток из варенья
Время приготовления – 10-15 мин.
Что можно предложить гостям попить? Наверняка у вас найдется баночка любимого варенья. Добавьте его в кипящую воду, пусть немного настоится и остынет и можно будет угощать гостей. Если нужно, добавьте сахар.
Сливочно-ягодный десерт
Время приготовления – 10-15 мин.
Растворить в теплой воде 20 г желатина, добавить в него 2 стакана сливок, полстакана сахара и любых замороженных фруктов или ягод и взбить миксером или при помощи блендера. Десерт разложить по креманкам и дать застыть, для этого оставьте его в холодильнике на время. Перед подачей десерт украсьте ягодами.
Эти простые рецепты порадуют ваших гостей!
