1 Или вино получено из немного подсушенного винограда, или оно состарилось и прокисло.
2 Типичный цвет для десертного вина 7–10-летней выдержки. Для прочих сортов такой цвет может быть знаком того, что напиток выдохся.
3 В идеале именно такой цвет должен быть у белого выдержанного (старше 3 лет) вина.
4 Обычный цвет для недорогого выдержанного белого вина.
5 Бледно-зеленый цвет характерен для молодого (годовалого) вина.
Розовое вино
1 «Характерный оттенок очень молодого, иногда недобродившего вина» .
2 Классический цвет для розовых вин.
3 Очень юное вино, полученное из темного винограда. Посоветуй хозяевам бутылки выпить ее сразу: со временем вкус вина все равно не улучшится.
4 Бледно-красность говорит о том, что оно дольше обычного (для розовых вин) бродило в одной бочке вместе с кожурой винограда. А значит, будет иметь более стойкий фруктовый привкус, чем ожидается от вина этого вида.
5 Полюбуйся, вот каким становится розовое вино, когда оно скисает. Это может произойти просто от возраста или от того, что в бутылку попал воздух.
Красное вино
1 Пурпурный цвет должен подсказать тебе, что у тебя в бокале налито в лучшем случае весьма молодое, а скорее всего, просто недозревшее вино.
2 Классическое красное вино на пике своего вкуса.
3 Несколько старое, но все еще вкусное вино.
4 Приглядись к краям: если вдобавок к этому цвету ты заметишь там оранжеватый, кирпичный оттенок, вино очень старое, но пока еще годное к употреблению.
5 Темно-коричневый цвет сигнализирует знающему человеку, что вино давно потеряло все свои свойства.
