ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриного филе
250 г жирного творога
100 г шпината
100 г кабачков
50 г голландского сыра
3 зубчика чеснока
2 ч. л. соли
1/2 ч. л. паприки
2 ч. л. итальянских трав
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Натри на крупной терке или мелко нарежь кабачок.
Измельчи чеснок и натри на крупной терке сыр.
Смешай в глубокой емкости творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр. Добавь 1/2 чайной ложки соли.
Промой куриное филе и разрежь на 2 половинки. Каждую половинку посоли, посыпь паприкой и обваляй в смеси сухих итальянских трав.
Сделай продольный надрез в каждой половинке куриного филе.
Помести в ложбинку начинку и соедини края филе с помощью зубочисток.
Обжаривай филе на сковородке с двух сторон до образования румяной корочки.
