Kəsr qidalanması nədir?
Kəsr qidalanması yeməyin kiçik porsiyalarının sıx istifadəsini güman edir. İdealda gündə qidanın qəbullarının miqdarı 5-6 təşkil etməlidir, hər halda onlar 4-dən az olmayan olmalıdır. Amma porsiyalar azaltmaq lazımdır, və bu əhəmiyyətlidir.
Görünür ki, daha çox (tez-tez) nə qədər yeyirsən, o qədər daha çox kalori, karbohidrat və piy orqanizmə hərəkət edir. Amma porsiyaların həcminin azaldılması kəsr qidalanmasının əslində əsas xüsusiyyətidir, yəni istifadə edilən qidanın həcmi, faktiki olaraq, əvvəlki qalır və normanın daxilindədir. Və effekt lap (tam) ona əsaslanır ki, yemək parça-parça hərəkət edir, yəni hissələrlə. Və (amma) nə bu verir?
Qidalanmanın belə obrazı metabolizm-i sürətləndirməyə icazə verir, axı hər dəfə orqanizm daxil olmuş qidanın emalına enerjini xərcləyəcək. Və bu, sözsüz, arıqlamaya imkan yaradır, axı nəylə daha çox kalori xərclənir, xüsusən piyləri fəal yandırılırlar.
Bir neçə (bir qədər) əhəmiyyətli qayda, hansılar ki, sizə arıqlamağa kömək edəcəklər:
1. Kəsr qidalanması həftəyə hesablanmamışdır və hətta deyil aya. O vərdişə girməlidir və sizin yeni həyatınızın hissəsi olmalıdır.
2. Bir porsiyanın həcmi 200-250 qram ötməməlidir.
3. Qidanın qəbullarının miqdarı gündə 5-6 dəfə təşkil edir.
4. Mayenin yetərli miqdarını istifadə edin, məhz gündə ən azı 1,5-2 litr.
5. Pəhriz qidalanması prinsiplərinə tərəfdar olun. Qızardılmış, un, piyli, şirin menyudan çıxarın (istisna edin), yarımfabrikatlar, fəstfud, hisdə qurudulmuş. Rasiona meyvələr, giləmeyvələr və tərəvəzlər daxil ola bilərlər, turş südlər və süd məhsulları (piyin aşağı faiz miqdarıyla), bütöv dənlər, yağsız balıq və ət, dəniz məhsulları.
6. Sobada bişirmə kimi məhsulların termik emalının belə üsulları salamlanır, söndürülmə, bişirmə və ya cütlüyə hazırlıq. İstidən və hisdə qurutmalardan imtina etməyə dəyir.
Budur bir günə kəsr qidalanmasının menyusunun nümunəsi:
Səhər yeməyi (8:00): təbii balın qaşığıyla və ya meyvələrlə süddə sıyığın boşqabı, qəhvənin və ya çayın fincanı.
İkinci səhər yeməyi (10:30-11:00): meyvə və ya kəsmiyin və ya yoqurtun porsiyası.
Nahar (13:00): tərəvəz şorbası (ətin, quşun və ya balığın əlavə edilməsiylə olar).
Nahar (15:30-16:00): yüngül çərəz (məsələn, jele və ya pudinq) və ya quru meyvələrlə fındıqların kiçik porsiyası.
Şam yeməyi (18:30-19:00): qaynadılmış toyuq sinəsinin və ya yağsız balığın porsiyası və tərəvəz salatı (raqunu əvəz etmək olar).
Yuxudan əvvəl yağsızlaşdırılmış kefirin stəkanını içmək olar.
Tövsiyələr bütün onlara, kim kəsr qidalanması prinsiplərinə tərəfdar olmağa qərar verdi:
1. Hər porsiyanın həcminə nəzarət etmək üçün, kiçik boşqabı əldə edin (alın) və yalnız ondan yeyin.
2. Qidalanmanın yeni obrazına öyrəşmək üçün, hərəkət etmək (qüvvədə olmaq) lazımdır tədricən. Əgər siz adətən gündə iki-üç dəfə böyük porsiyalarla yeyirdinizsə, onda əvvəlcə əhəmiyyətsizdir onların həcmini azaldacaqsınız və birə qəbulların miqdarını artırın. Sonra həcmləri aşağı salın və qidalanmanın tezliyini artırın, normaya tədricən çatmaq üçün.
3. Kalorilərin birgünlük istehlakının normasına tərəfdar olmağa dəyir. O 1500 kalori ötməməlidir, əgər siz çəkini azaltmaq istəyirsinizsə, və ya 1800-2000, əgər siz bir çox bədənləri dəstəkləyirsinizsə.
4. Əgər siz hiss edirsinizsə ki, qidalanmanın belə obrazı sizə əlverişli deyil (məsələn,) əhval pisləşdi, xroniki xəstəlikləri kəskinləşdilər, onda ona tərəfdar olmaq lazım deyil.
5. Əgər sizə qidalanmaq çətindirsə kəsr, onda aşağıdakı qaydada daxil olmaq olar: gündə üç dəfə yeyin, amma porsiyaların həcmini azaldacaqsınız, və (amma) əsas qəbulların arasında kiçik dişləmələri (meyvələr tərəfindən, yoqurtlarla) edin.
