Быстрое тесто для пирожков
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 0,5 л молока;
- 60-70 гр сахара;
- 50-60 мл растит. масла без запаха;
- чуть меньше чайной ложки соли;
- пакетик "быстрых" дрожжей 11 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Муку, молоко, масло, соль, сахар и дрожжи соединить в подходящей по размеру посуде, перемешать в однородную массу.
Полезный совет: молоко может быть любой температуры, это не повлияет на качество и вкус теста. Можно смело использовать сразу из холодильника.
2. Заготовку для теста положить в пакет и убрать примерно на 2 часа в холодильник.
3. После прошествия времени тесто достать из мешка и немного помять на столе в небольшом количестве муки.
4. Далее тесто можно использовать практически для любой выпечки - делать пирожки и пироги с разной начинкой и даже пиццу.
Такой простой и универсальный рецепт теста - отличный вариант для домашней выпечки. Она будет мягкой, пышной и очень вкусной, а главное, без лишних хлопот и больших временных затрат.
