C(Cognac) – konyak.
E (Special) – xüsusi.
O (Old) – köhnə.
V (Very) – çox.
S (Superior) – üstün.
P (Pale) – solğun.
X (Extra) – ekstra.
cavab vermək daha asasndır, konyakda VS nə deməkdir və bu ifadə edir ki, palıd çəlləyində ən azı iki yarı il dözülmüş içki haqqında söhbət gedir. Həmçinin belə spirtli içki Trois Etoiles-i adlandırırlar, yəni "üç ulduz".
VO damğalamasının ikinci variantı deməli Very Old və ya Reserve, mənası çox köhnə. Belə konyak üçillik adlandırırlar.
VSOP konyakının şifrini açması — Very Superior Old Pale. Bu bildirir ki, sizin qarşınızda çox köhnə konyakdı, ən azı dörd ilin dözümüylə, amma tez-tez daha çox. Ona görə, konyakda VSOP anlamaq nə deməkdir heç də çətin deyil.
Daha bir sual: konyakda VVSOP nəyi bildirir və necə bu keçir? Burda heç nə çətin yoxdur, Very-Very Superior Old Pale və ya Grande Reserve deməli çox-çox köhnə konyakdı, yüksək keyfiyyətli və işıqlı, dözülmüş ən azı beş il.
Anlamaq qaldı, XO konyakı nə deməkdir, həm də burada çətinlik yaranmayacaq. Extra Old – bu çox köhnə konyakdır, hansının ki, dözümü altı ilə nail oldu və yuxarı ki, öz-özlüyündə artıq hörmət inandırır.
