Great.az
» » Лайфхаки от ресторанных шеф-поваров
» » Лайфхаки от ресторанных шеф-поваров

    Лайфхаки от ресторанных шеф-поваров


    Лайфхаки от ресторанных шеф-поваров


    № 1. Если вы жарите котлеты для бургера, сделайте углубление посередине. Так мясо прожарится быстрее
    № 2. Чтобы отрезать идеальный кусок торта, подержите нож под горячей водой. Тогда нож не будет застревать и прилипать к торту
    № 3. Воткните пульверизатор в лимон, чтобы сделать спрей с лимонным соком
    № 4. Определить размер порции по руке
    № 5. Чтобы нож не скользил при резке, закрепите на рукоятке несколько канцелярских резинок
    № 6. Чем тоньше кожица у лимона, тем он кислее
    № 7. Чтобы сосиска прожарилась равномерно снаружи и внутри, сделайте на ней небольшие надрезы
    № 8. Чтобы проверить свежее ли яйцо, обратите внимание на целостность мешочка вокруг желтка
    № 9. Разрезанный торт не зачерствеет, если поставить в места разреза кусочки хлеба и закрепить их зубочистками
    № 10. Зелень лучше хранить в фольге, так она останется свежей надолго
    № 12. Чтобы приготовить идеальный бекон, положите мясо на фольгу. Разогрейте духовку до 204 градусов и поставьте на 12 минут
    № 13. Чтобы разогреть пиццу так, будто ее только что приготовили, просто спрысните ее водой и разогрейте в духовке
    № 14. Разрезайте стейк вдоль волокон. Так мясо не будет крошиться и получится ровными кусками


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook