Great.az
» » Яблочный пирог с кремом. Рецепт.
» » Яблочный пирог с кремом. Рецепт.

    Яблочный пирог с кремом. Рецепт.


    Яблочный пирог с кремом. Рецепт.


    Яблочный пирог с кремом

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    1 кг яблок
    2 ст. муки
    150 г сливочного масла
    0,5 ст. сметаны
    0,5 ч. л. соды
    1 яйцо
    1 ст. сахара
    1 ч. л. уксуса

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Две столовые ложки муки оставь для крема, а остальную соедини с размягченным сливочным маслом, влей половину стакана воды и хорошо перемешай.

    Добавь в тесто погашенную уксусом соду. Сделай мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам.

    Очисти от кожуры яблоки, убери сердцевину, нарежь их тонкими ломтиками. Постарайся взять яблоки разных сортов. Еще вкуснее будет, если взять сладкие и кислые. Хитрость в том, что это делает вкус богаче и объемнее.

    Раскатай тесто, выложи в смазанную маслом форму, уложи сверху ломтики яблок любым способом. Можно посыпать яблоки сверху корицей и сахаром, но это на любителя.

    Чтобы сделать крем: смешай сахар, сметану, яйцо и две столовые ложки муки. Взбей все это миксером. Крем должен получиться довольно жидким.

    Вылей крем на тесто с яблоками. Поставь печься в духовку, разогретую до 200 градусов на 40–50 минут. Готовность пирога проверяй шпажкой.
    Дай пирогу остыть в форме и только потом вынимай. Посыпь его сверху сахарной пудрой.
    Подавать пирог, безусловно, лучше всего с ароматным несладким чаем. Не забудь поделиться рецептом с друзьями!

    Приятного аппетита!


    Яблочный пирог с кремом. Рецепт.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook