Great.az
» » Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?
» » Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

    Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?


    Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

    Табак для кальяна – ключевой элемент вечеринки в восточном стиле. Несмотря на всю свою экзотичность, кальянокурение давно и прочно прижилось в России. Конечно же, в этом «ритуале» присутствует множество секретов, но главный из них – правильный и качественный табак для кальяна.

    Довольно простой способ сделать дома табак для кальяна.

    Для этого вам понадобится:

    патока;
    табак;
    глицерин;
    эфирные масла.

    Патока (её можно достать на любом кондитерском производстве, например в пекарне, где делают пряники. Стоит она копейки, мне за просто так налили целую пол литровую банку)
    Табак трубочный или сигаретный. (трубочный лучше, так как он крупнее)
    Глицерин (приобретается в аптеке за 7 рублей пузырек)
    Эфирные масла (по вкусу - в моем случае это масло мяты и лимона)
    Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

    Табак, который продается в магазине, слишком крепкий для кальянной смеси, поэтому часть крепости нужно удалить. Делается это так.

    Часть табака (в моем случае, это 2/3 всего объёма, кому надо смесь покрепче, берете меньшую часть, кому послабее - берете больше) перекладывается в отдельную ёмкость.

    Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?
    Заливаете кипятком
    Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

    И кипяток сразу сливаете через сито

    Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?
    Отжимаете и сушите в духовке на минимальной температуре

    Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?
    Высушенный табак смешиваете с ранее отложенной частью не промытого табака.
    Добавляете глицерин
    Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

    Добавляете по 5-10 капель каждого вида эфирного масла.

    Щедро лейте патоку и тщательно перемешивайте, пока смесь не станет как густое варенье. Лучше чуть-чуть перелить патоки, чем не долить, так как сухой табак часть влаги впитает.
    Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

    Укладываете полученную смесь в подходящую баночку и оставляете настаиваться на неделю.
    Дым получается очень обильным и вкусным. Приятной покурки.

    Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

    Как правильно сделать кальян на свежем фрукте? (49)

    В приготовлении кальяна в яблоках имеет значение сорт яблок и их размер.

    Лучше брать зеленые жесткие яблоки, они лучше удерживают форму и из них не так сильно течет сок. В противном случае - яблоко потечет, расползется, в шахту попадет мякоть яблока и курение кальяна станет невозможным.

    Размер яблока должен быть средним. Если возьмете слишком большое, то будет большой расход табака и очень тяжело будет курить, если слишком мелкое - очень трудно будет его вырезать (ювелирная работа) и у него получаться очень тонкие стенки, которые очень быстро станут мягкими. Итог - не спелое твердое яблоко средних размеров.

    Вырезание из яблока чашки

    Если есть нож для вырезания сердцевины из яблока - очень хорошо.

    Вырезаем сердцевину у яблока, затем срезаем верхушку у яблока (примерно 1 см), чтобы верхняя часть яблока была плоская.

    Срезали, затем сверху начинаем вырезать по кругу мякоть яблока (нужно сделать воронку, куда будет забиваться табак).

    Воронку нужно сделать в ширину так, чтобы стенки яблока были не просто из кожуры, а были достаточной ширины, а в глубину примерно на 1/2-2/3 яблока (если позволяют размеры, то лучше как можно меньше - 1/2). Главное чтобы оно устойчиво встало в шахту и не провалилось. Если провалилось, то вытаскивайте и начинайте заново с новым яблоком.

    Вставив яблоко в шахту, у вас получается в яблоке дырка, в которую будет проваливаться табак.

    Два варианта решения - специальное маленькое ситечко, либо "яблочный фильтр" (я предпочитаю этот вариант). Из той верхушки, которую мы срезали у яблока, отрезаем небольшое кусочек 2x2 см, а толщиной 3-5 мм. Проделываем в нем достаточно большие дырки (не такие как на фольге), лучше всего это делать пикой на щипцах, которые идут в стандартном комплекте кальяна. Если нет, то можно сделать дырки обычным ножом.

    Главное, чтобы они очень хорошо пропускали воздух, но не давали табаку попасть в шахту.

    Устанавливаете фильтр на дно яблока. Затем укладываете табак. Табака здесь потребуется больше, чем в обычную керамическую чашку. Забивание табака обычное - рыхлый табак, забивать не подзавязку.

    Следующий этап - фольга.

    Все как у обычного кальяна, единственно, что фольги потребуется немного больше, так как яблоко по размеру больше керамической чашки.

    Общие рекомендации:

    - выбирайте фольгу, которая не рвется при перегибах (среднее плотности);

    - приготовив несколько кальянов приведет вас к тому, сколько слоев определенной фольги нужно делать (фольга не должна становится черной после угля, а тем более его прожигать (естественно при правильном забитии табака!); если это происходит - сделайте еще один слой); нормальным считается делаться фольгу в два слоя; если приходится делать 4 слоя и больше - смените фольгу;

    - фольга должна обтягивать яблоко герметично, чтобы оно не пропускало воздуха (будьте аккуратны и не протолкните яблоко в шахту - придется начинать с начала).

    Дырки в фольге лучше делать побольше и небольшого размера. Лучше всего протыкать зубочисткой или чем-нибудь схожим по диаметру.

    Уголь лучше класть небольшого размера (2-3 шт.). Лучше не класть на края яблока, а в середину, иначе у вас получится печеное яблоко, оно даст сок и вы не сможете нормально покурить кальян.

    Отличие от кальяна, сделанного на керамической чашке

    - Более насыщенный вкус, ароматнее. Если сделать в яблоке яблочный табак, сразу видна разница (также хорошо пойдет виноградный табак в яблоке).

    - Курение от 20-30 минут продлевается до 1 часа и больше (ну естественно при правильном приготовлении)

    А в помощь вам есть видео


    Похожие новости



Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Отношения
Рецепты
Загрузка...
Новые статьи
Фото новости
Топ новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook