Самые Интересные Новости » Как? / Почему? » Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?
Интересные советы и секреты

Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

1
Автор: Great_Gloria | 2011 сен 24 | Просмотров: 4737
Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

Табак для кальяна – ключевой элемент вечеринки в восточном стиле. Несмотря на всю свою экзотичность, кальянокурение давно и прочно прижилось в России. Конечно же, в этом «ритуале» присутствует множество секретов, но главный из них – правильный и качественный табак для кальяна.

Довольно простой способ сделать дома табак для кальяна.

Для этого вам понадобится:

патока;
табак;
глицерин;
эфирные масла.

Патока (её можно достать на любом кондитерском производстве, например в пекарне, где делают пряники. Стоит она копейки, мне за просто так налили целую пол литровую банку)
Табак трубочный или сигаретный. (трубочный лучше, так как он крупнее)
Глицерин (приобретается в аптеке за 7 рублей пузырек)
Эфирные масла (по вкусу - в моем случае это масло мяты и лимона)
Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

Табак, который продается в магазине, слишком крепкий для кальянной смеси, поэтому часть крепости нужно удалить. Делается это так.

Часть табака (в моем случае, это 2/3 всего объёма, кому надо смесь покрепче, берете меньшую часть, кому послабее - берете больше) перекладывается в отдельную ёмкость.

Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?
Заливаете кипятком
Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

И кипяток сразу сливаете через сито

Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?
Отжимаете и сушите в духовке на минимальной температуре

Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?
Высушенный табак смешиваете с ранее отложенной частью не промытого табака.
Добавляете глицерин
Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

Добавляете по 5-10 капель каждого вида эфирного масла.

Щедро лейте патоку и тщательно перемешивайте, пока смесь не станет как густое варенье. Лучше чуть-чуть перелить патоки, чем не долить, так как сухой табак часть влаги впитает.
Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

Укладываете полученную смесь в подходящую баночку и оставляете настаиваться на неделю.
Дым получается очень обильным и вкусным. Приятной покурки.

Как сделать табак для кальяна в домашних условиях?

Как правильно сделать кальян на свежем фрукте? (49)

В приготовлении кальяна в яблоках имеет значение сорт яблок и их размер.

Лучше брать зеленые жесткие яблоки, они лучше удерживают форму и из них не так сильно течет сок. В противном случае - яблоко потечет, расползется, в шахту попадет мякоть яблока и курение кальяна станет невозможным.

Размер яблока должен быть средним. Если возьмете слишком большое, то будет большой расход табака и очень тяжело будет курить, если слишком мелкое - очень трудно будет его вырезать (ювелирная работа) и у него получаться очень тонкие стенки, которые очень быстро станут мягкими. Итог - не спелое твердое яблоко средних размеров.

Вырезание из яблока чашки

Если есть нож для вырезания сердцевины из яблока - очень хорошо.

Вырезаем сердцевину у яблока, затем срезаем верхушку у яблока (примерно 1 см), чтобы верхняя часть яблока была плоская.

Срезали, затем сверху начинаем вырезать по кругу мякоть яблока (нужно сделать воронку, куда будет забиваться табак).

Воронку нужно сделать в ширину так, чтобы стенки яблока были не просто из кожуры, а были достаточной ширины, а в глубину примерно на 1/2-2/3 яблока (если позволяют размеры, то лучше как можно меньше - 1/2). Главное чтобы оно устойчиво встало в шахту и не провалилось. Если провалилось, то вытаскивайте и начинайте заново с новым яблоком.

Вставив яблоко в шахту, у вас получается в яблоке дырка, в которую будет проваливаться табак.

Два варианта решения - специальное маленькое ситечко, либо "яблочный фильтр" (я предпочитаю этот вариант). Из той верхушки, которую мы срезали у яблока, отрезаем небольшое кусочек 2x2 см, а толщиной 3-5 мм. Проделываем в нем достаточно большие дырки (не такие как на фольге), лучше всего это делать пикой на щипцах, которые идут в стандартном комплекте кальяна. Если нет, то можно сделать дырки обычным ножом.

Главное, чтобы они очень хорошо пропускали воздух, но не давали табаку попасть в шахту.

Устанавливаете фильтр на дно яблока. Затем укладываете табак. Табака здесь потребуется больше, чем в обычную керамическую чашку. Забивание табака обычное - рыхлый табак, забивать не подзавязку.

Следующий этап - фольга.

Все как у обычного кальяна, единственно, что фольги потребуется немного больше, так как яблоко по размеру больше керамической чашки.

Общие рекомендации:

- выбирайте фольгу, которая не рвется при перегибах (среднее плотности);

- приготовив несколько кальянов приведет вас к тому, сколько слоев определенной фольги нужно делать (фольга не должна становится черной после угля, а тем более его прожигать (естественно при правильном забитии табака!); если это происходит - сделайте еще один слой); нормальным считается делаться фольгу в два слоя; если приходится делать 4 слоя и больше - смените фольгу;

- фольга должна обтягивать яблоко герметично, чтобы оно не пропускало воздуха (будьте аккуратны и не протолкните яблоко в шахту - придется начинать с начала).

Дырки в фольге лучше делать побольше и небольшого размера. Лучше всего протыкать зубочисткой или чем-нибудь схожим по диаметру.

Уголь лучше класть небольшого размера (2-3 шт.). Лучше не класть на края яблока, а в середину, иначе у вас получится печеное яблоко, оно даст сок и вы не сможете нормально покурить кальян.

Отличие от кальяна, сделанного на керамической чашке

- Более насыщенный вкус, ароматнее. Если сделать в яблоке яблочный табак, сразу видна разница (также хорошо пойдет виноградный табак в яблоке).

- Курение от 20-30 минут продлевается до 1 часа и больше (ну естественно при правильном приготовлении)

А в помощь вам есть видео


Кальян, Табак, Курение



Понравился пост? Лайкни, если посмеешь:






  • img
  • img
  • у нас

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем Тогда будет доступно больше разделов и меньше рекламы.


Последние Интересные Новости