Great.az

    Кюкю


    Кюкю

    Кюкю из зелени

    Понадобится по 1 пучку кинзы, укропа, шпината, зеленого лука, петрушки, 4-5 яиц, соль, перец
    растительное масло.
    Зелень мелко нашинковать и смешать со взбитыми яйцами. Посолить, поперчить. Все перемешать хорошенько и вылить смесь на разогретую сковороду.
    Огонь должен быть ниже среднего . Закрыть крышкой и поджарить. Затем разделить омлет на равные треугольники и аккуратно перевернуть каждый. Поджарить с обратной стороны.
    Подают кюкю с гатыгом.


    Кюкю из баранины

    Необходимые продукты:
    - баранина - 300г
    - масло топленое - 2 ст. л.
    - картофель - 400г
    - яйцо - 2 шт.
    - лук репчатый - 2 шт. (или зеленый - 100 г)
    - кинза, укроп - по вкусу
    - перец черный молотый - по вкусу
    - соль.

    Способ приготовления блюда:
    В подсоленной воде отварить целым куском баранину. Затем нарезать ее ломтиками по 20 г и уложить на сковороду. Сверху поместить отваренный и нарезанный ломтиками картофель, нашинкованный репчатый или зеленый лук и все залить взбитым яйцом, смешанным с рубленой зеленью, посыпать корицей и запечь кюкю в духовке.


    Похожие новости



Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Отношения
Рецепты
Загрузка...
Новые статьи
Фото новости
Топ новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook