Great.az
» » Торт "Новогоднее волшебство" | Новогоднее меню
» » Торт "Новогоднее волшебство" | Новогоднее меню

    Торт "Новогоднее волшебство" | Новогоднее меню


    Торт "Новогоднее волшебство" | Новогоднее меню

    Ингредиенты:
    3 яйца
    2 ст. сахара
    1 банка сгущенного молока
    1 ст. сметаны
    4 ст.л. какао-порошка
    1,5 ст. муки
    350 г сливочного масла или маргарина
    1 ст. красного вина
    1 ч.л. соды
    уксус

    Приготовление:
    1. Охлажденные яйца взбейте со стаканом сахара. Продолжая взбивать, добавьте 0,5 банки сгущенки, сметану, 2-3 ложки какао-порошка. Погасите соду уксусом, влейте в тесто и перемешайте. Постепенно добавляйте муку - тесто должно быть жидковатым.

    2. Форму выстелить пергаментом, смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто и выпекать коржи в духовке при температуре 180 градусов, примерно 40-50 минут.

    3. В вино всыпьте сахар и варить на медленном огне полчаса, постоянно помешивая, пока не загустеет.

    4. Размягченное масло (или маргарин) взбейте со сгущенкой и какао. Готовому коржу дайте остыть и разрежьте на 3 части. Каждую полейте вином, дайте пропитаться и помажьте кремом. Верх торта полейте сахарной и шоколадной глазурью. Также можно сверху еще украсить тертым шоколадом.

    Примечание
    Чтобы торт получился особенным и по-настоящему праздничным, добавьте в тесто орехи - миндаль, фундук, грецкие, изюм - все, что вам нравится. А для пропитки коржей можно использовать ликер и фруктовый сироп.


    Похожие новости



Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Отношения
Рецепты
Загрузка...
Новые статьи
Фото новости
Топ новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook