Great.az
» » Самые необычные приправы
» » Самые необычные приправы

    Самые необычные приправы


    Самые необычные приправы
    1. Ферментированный соевый соус - традиционная китайская приправа.
    Соус представляет собой маленькие шелковистые кубики с пряным вкусом. Один или два кубика достаточно для придания целой порции жаркого пикантности.


    Самые необычные приправы
    2. Грузинский соус ткемали.
    Это густой, ароматный сливовый соус с небольшой кислинкой. Отлично сочетается с птицей и мясом.


    Самые необычные приправы
    3. Тунисская паста Харисса.
    Это обжигающе-острая смесь из чеснока, чилийского перца, кориандра и тмина. Подаётся в качестве закуски.


    Самые необычные приправы
    4. Перечный соус Мэри Шарп.
    Родина - Центральная Америка. Соус представляет собой жгучую смесь из перца Хабанеро, лука, чеснока и моркови.


    Самые необычные приправы
    5. Сербский соус айвар.
    Это запеченные синие с перцем, заправленные чесноком. Подается как самостоятельное блюдо или соус к мясу.


    Самые необычные приправы
    6. Филиппинский банановый соус.
    Смесь бананового пюре и специй с кисло-сладким вкусом. Подается к мясу, рыбе, спагетти и блинчикам с мясной начинкой.


    Самые необычные приправы
    7. Таиландский рыбный соус.
    Жидкий соус янтарного цвета с неприятным запахом протухшей рыбы. В состав входят ферментированные анчоусы, вода и соль. Используется в качестве маринада для мяса и для заправки салатов.


    Самые необычные приправы
    8. Индийский соус – маринованные манго.
    Острая приправа из смеси фруктов с семенами горчицы, лимонами и перцем. Подается к блюдам из бобовых и к пресным лепёшкам.


    Самые необычные приправы
    9. Английский соус "Houses of Parliament".
    Соус из уксуса, патоки, лука, чеснока и перца чили. Подаетсят к мясу и картошке-фри.


    Самые необычные приправы
    10. Гавайский соус Махаои.
    Острая солёная приправа, которая прекрасно дополнит вкус рыбных блюд.


    Похожие новости



Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Отношения
Рецепты
Загрузка...
Новые статьи
Фото новости
Топ новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook