Great.az
» » Куриный рулет с творогом и зеленью
» » Куриный рулет с творогом и зеленью

    Куриный рулет с творогом и зеленью


    Куриный рулет — оригинальное блюдо, которое могут позволить себе даже те, кто сидит на диете. Рулет из куриной грудки станет отличной заменой магазинной колбасе.

    Куриный рулет с творогом и зеленью


    ИНГРЕДИЕНТЫ
    200 г творога
    1 кг куриного филе
    400 г бекона
    2 маринованных огурца
    1 болгарский перец
    50 г зелени (базилик, укроп, петрушка)
    1/4 ч. л. соли
    1/4 ч. л. черного перца
    100 г растительного масла

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Сделай несколько небольших надрезов вдоль куриной грудки.
    Разверни филе и отбей его с помощью кухонного молотка. Используй для удобства пищевую пенку или полиэтиленовый пакет.
    На пищевую пленку выложи внахлест бекон, затем помести на него куриную грудку. На этом этапе посоли и поперчи мясо.
    Измельчи зелень, а творог пропусти через мясорубку. Соедини зелень с творогом и выложи его поверх куриного филе.
    Нарежь полосками огурцы и перец, затем помести всё поверх творога. Плотно сверни рулет и помести его в рукав для запекания. Для надежности закрепи рулет кулинарной бечевкой.
    Смажь противень растительным маслом и помести на него рулет. Влей в противень небольшое количество воды, таким образом, чтобы рулет был на 1 см погружен в жидкость. Запекай блюдо в духовке при температуре 200–220 градусов в течение 30–40 минут.

    Приятного аппетита!


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook