Great.az
» » Как приготовить овощи гриль
» » Как приготовить овощи гриль

    Как приготовить овощи гриль


    Овощи гриль в классическом маринаде
    Как приготовить овощи гриль


    ИНГРЕДИЕНТЫ

    500–700 г любимых овощей
    200 г шампиньонов
    1 лимон
    пару веточек базилика
    розмарин
    3–4 зубчика чеснока
    50 мл растительного масла
    соль, по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    Хорошенько промой овощи и грибы. Если они имеют вялый вид, то перед маринованием залей их водой и дай постоять один час.
    Приступай к приготовлению маринада для овощей. Выдави сок одного лимона в миску. Помой базилик и розмарин и мелко нарежь их. Чеснок пропусти через пресс. Добавь к лимонному соку чеснок, пряные травы, соль и растительное масло.
    Нарежь овощи и грибы и засыпь их в чистый пакет. Залей к ним маринад, завяжи пакет и хорошенько потряси. Оставь пропитываться 10–30 минут. Ты можешь наколоть овощи на шампуры, либо положить их в сетку и запечь, как барбекю. Запекай их по 10 минут с каждой стороны.


    Овощи гриль в медовом маринаде
    Как приготовить овощи гриль


    ИНГРЕДИЕНТЫ

    500–700 г любимых овощей
    200 г шампиньонов
    4–5 ст. л. мёда
    2 ст. л. соевого соуса
    2 ст. л. горчицы
    3–4 шт. гвоздики
    3–4 ст. л. растительного масла
    соль, по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    Хорошенько промой овощи и грибы. Если они имеют вялый вид, то перед маринованием залей их водой и дай постоять один час.
    Чтобы приготовить этот вкуснейший маринад, положи все ингредиенты в миску и перемешайте их венчиком до однородного состояния.
    Нарежь овощи и грибы и засыпь их в чистый пакет. Залей к ним маринад, завяжи пакет и хорошенько потряси. Оставь пропитываться 15–30 минут.
    Запекай овощи по 10 минут с каждой стороны. Это вкуснейшая закуска к спиртному.


    Овощи гриль в винном маринаде
    Как приготовить овощи гриль


    ИНГРЕДИЕНТЫ

    500–700 г любимых овощей
    200 г шампиньонов
    1 стакан белого сухого вина
    2 головки репчатого лука
    2–3 лавровых листа
    2–3 ст. л. растительного масла
    перец черный молотый, по вкусу
    соль, по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Хорошенько промой овощи и грибы. Если они имеют вялый вид, то перед маринованием залей их водой и дай постоять один час.
    Лук пропусти через мясорубку или измельчи с помощью блендера. В белое вино добавь лавровый лист, луковое пюре, черный молотый перец, подсолнечное масло и соль. Соли лучше брать немножко. Хорошенько всё перемешай, и маринад готов.
    Нарежь овощи и грибы и засыпь их в чистый пакет. Залей к ним маринад, завяжи пакет и хорошенько потряси. Оставь пропитываться 20–40 минут.
    Запекай овощи по 5–10 минут с каждой стороны. Они получаются очень сочными и необычными на вкус. Кстати, с ними получается очень вкусная пицца.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Загрузка...
Фото новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook