Great.az
» » Рецепт Гавайской пиццы
» » Рецепт Гавайской пиццы

    Рецепт Гавайской пиццы


    Рецепт Гавайской пиццы


    ИНГРЕДИЕНТЫ
    Мука - около 550 грамм,
    молоко - 250 грамм,
    яйца - 2 шт,
    растительное масло - 5 столовых ложек,
    сахар - 1 столовая ложка,
    сухие дрожжи - 10 грамм,
    соль - половина чайной ложки.
    Для начинки:
    ветчина или колбаса - 250 грамм (можно и побольше),
    твердый сыр - 250 грамм,
    ананасы в консервированном виде - 200 грамм,
    кетчуп - 5 столовых ложек.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Нагреваем молоко в небольшом ковшике до 35 градусов (чтобы было теплым) и переливаем в миску. Растворяем в теплом молоке дрожжи вместе с сахаром, оставляем для набухания на 15 минут.
    В другую миску вбиваем яйца, добавляем к ним немного соли и взбиваем до однородности.

    По одной ложке добавляем растительное масло и взбиваем после каждого добавления. Соединяем дрожжевую смесь с яичной, перемешиваем. Добавляем муку и вымешиваем упругое тесто, не прилипающее к рукам.
    Присыпаем миску мукой и перекладываем в нее тесто. Миску накрываем обычным кухонным полотенцем и оставляем на 30 минут.

    Готовим начинку. Сливаем с консервированных ананасов жидкость. Ананасы нарезаем небольшими кубиками. Крупно трем сыр. Ветчину нарезаем небольшими кубиками.

    Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму небольшим количеством растительного масла.
    Из полученного теста и начинки может получиться три пиццы, смотрите сами, можете сделать две.
    Разделяем тесто на две или три равные части, смотря сколько пицц нам нужно. Раскатываем каждую часть в круг. Смазываем кетчупом и выкладываем сверху ананасы с ветчиной. Равномерно покрываем сыром. Выпекаем примерно полчаса, пицца должна стать румяной.

    Вынимаем пиццу из духовки и оставляем на пять минут для остывания. Нарезаем порционными кусочками.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Загрузка...
Фото новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook