Great.az
» » Диетический творожный сыр за 20 минут
» » Диетический творожный сыр за 20 минут

    Диетический творожный сыр за 20 минут


    Диетический творожный сыр за 20 минут


    Ингредиенты: (на 300 гр сыра)
    молоко- 1 литр
    кефир — 1 литр
    соль — 2 ч ложки
    лимонный сок — 1/2 ч ложки
    яйцо — 1 шт
    травы,специи — по вкусу.

    Приготовление:

    Вливаем в кастрюлю молоко, добавляем соль и доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь и добавляем кефир, перемешиваем до образования творожных хлопьев (30-40 секунд) . Переливаем все в марлю и даем сыворотке стечь, около 10-15 минут. Затем взбиваем яйцо с лимонным соком миксером до светлой массы (как жидкая сметана), получившийся творог взбиваем со взбитым яйцом. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Все, сыр готов. По желанию добавляем специи, травы, огурец и сразу можно есть.

    Приятного аппетита!


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Загрузка...
Фото новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook