Great.az
» » Шоколадные оладьи на кефире
» » Шоколадные оладьи на кефире

    Шоколадные оладьи на кефире


    Шоколадные оладьи на кефире


    ИНГРЕДИЕНТЫ
    -кефир - 300 мл,
    -белая пшеничная мука - 100 грамм,
    -цельнозерновая пшеничная мука - 80 грамм,
    -яйцо - 2 шт,
    -какао-порошок - 4 столовых ложки,
    -растительное масло - 2 столовых ложки,
    -сахар - 2 чайные ложки,
    -сода - 1 чайные ложки,
    -две щепотки соли.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Для теста лучше использовать глубокую миску или небольшую кастрюльку.
    Смешиваем в миске или кастрюльке белую и цельнозерновую муку с четырьмя ложками какао.

    Добавляем две чайные ложки сахара (лучше тростникового или ванильного), чайную ложку соды (соду гасить не нужно)и две щепотки соли (морской мелкой, с ней вкуснее), хорошо перемешиваем венчиком.
    К сухой смеси добавляем два яйца и 300 мл кефира, перемешиваем, в тесте не должно быть комочков.
    Добавляем в готовое тесто две столовых ложки растительного масла и перемешиваем.

    Хорошо разогреваем сковороду и выкладываем на нее по одной ложке или маленького ковшика теста.
    Жарим оладушки до аппетитного румяного цвета с двух сторон.

    Шоколадные оладушки готовы, складываем их стопкой, поливаем любимым сладким соусом и подаем на стол. К шоколадным оладьям принято подавать ароматный горячий шоколад.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Загрузка...
Фото новости

Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook