Great.az
» » Как приготовить блины на минеральной воде
» » Как приготовить блины на минеральной воде

    Как приготовить блины на минеральной воде


    Как приготовить блины на минеральной воде


    Как приготовить блины на минеральной воде

    Ингредиенты:
    - 300 мл муки;
    - 380-400 мл мин. воды (без газа);
    - 90-100 мл растит. масла (без запаха);
    - 1 ст.л сахара;
    - немного соли;
    - 1 ст.ложка лимон. сока;
    - 4-5 грамм соды.

    Приготовление:
    1. Вылить минеральную воду в глубокую миску и растворить в ней соль и сахар.

    2. Затем просеять в минералку муку, хорошо перемешивая, чтобы не допустить появления комочков. Можно делать это венчиком.

    3. Соду нужно погасить соком лимона (или лимонной кислотой) и также добавить к блинному тесту, слегка взбить всё венчиком.

    4. Вылить в тесто рафинированное масло и размешать.

    Важно! Блинное тесто по своей консистенции должно быть похоже на кефир. Если оно слишком жидкое, то стоит добавить ещё немного муки, а если густое - минеральной воды.

    5. Нужно хорошо раскалить блинную сковороду, а затем немного смазать её маслом (больше смазывать маслом не нужно, так как оно есть в составе теста).

    6. Выливать необходимое количество теста на сковороду и быстро распределять его по всей поверхности, обжаривать каждый блин до румяной корочки с обеих сторон.

    Румяные и вкусные блинчики на минералке можно есть с маслом, икрой, медом и любыми другими добавками и начинками.


    Похожие новости

    Загрузка...


Полезные советы
Здоровье и Красота


Мужской и Женский мир
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook
Bağla
Нажмите ««Нравится»», чтобы читать нас на   Facebook